鲍洪星：双胞胎未来要帮更多的家庭猪场可持续发展

　　本刊讯 记者报道： 9月26日，双胞胎集团董事长鲍洪星在双胞胎集团与中粮集团签订战略合作协议时表示：双胞胎集团未来要帮助更多的家庭猪场可持续发展。

　　鲍洪星说，中国饲料行业，每一个企业有自己不同的战略，双胞胎集团的战略用一句话来说就是“双胞胎只做好猪料”，双胞胎集团从一个小企业，98年靠40万起家，我们的特点是只做好一件事情，通过2004年到2014年这10年打拼，就创造出今天的业绩。如果说未来10年我们的战略，可能稍微会有一点点变化，饲料本身是我们的主营业务，我们可以用721来表述吧，70%是饲料，20%是要帮我们一些家庭猪场做一些服务，还有10%我们自己可能要养一个10万头母猪之类的，721我们就是未来10年的目标。我们未来的战略目标就是要帮助中国更多的家庭猪场发展!

　　双胞胎只想做简单的事情，因为像我们的团队，一贯培养的就是只做好一件事，我们不喜欢一只手抓一条鱼，我们喜欢两只手抱一只猪!那么这条猪应该是比较大的。事实上我们这种方法，针对猪饲料这个行业，我觉得这个战略是有效的，因为像我们去年，我们的发展优势是非常明显的，人均效率、人均创利率、净利润都可以说是首屈一指，所以说我们专业、专注只做好做精做细一件事情，对我们来说是非常有效。

　　未来10年中国的养猪业会发生很大的变化，象温氏，中粮，双汇，包括我们自己上万头母猪的企业，12年底的数据我看了一下，上万头母猪的企业好像只有20来家，所以养猪业的集中度是不够的，全国的数据500头以上的商品猪好像只有7%，这个市场不是我们双胞胎本身要的，这部分的市场他本身有一定的管理能力，硬件也好，管理人才也好，自身做饲料啊，做服务做配套啊，自身是很强的，我们未来双胞胎市场在这里，我们这个比例不好说，37开也许，46开也许，但是我认为10年以后还是这个占大头，一家一户以家庭猪场为单位的，以家庭成员为主要劳动力的这个群体一定是占我们中国人养猪的主流，因为像他们这批人，中国大规模的养殖，很多方面有很大的制约，而且中国农村靠家庭猪场存在一些就业可能。

　　很多欧洲企业，家庭猪场两夫妻，或者是家庭成员养一个200头母猪，他们这种模式尤其是在我们南方郊区这块，可能会成为更加主流，也许在咱们中粮150万头这么大规模，而且用水泡粪，也可以把肥排到田里去，这种模式在我们北方可能是可行的，但是在我们南方也许家庭猪场更靠谱，在丘陵啊山地里面。未来这个行业看你怎么走，对我们非常重要。这几年我们做了很多研究，很多小企业会被大企业合并掉，哪怕你3000头母猪。事实上你是非常无奈，人力资源你不行，融资你不行，饲料你不行，兽药疫苗你不行，卖猪你也不行，表面上3000头母猪很大，事实上，单打独斗你一个猪场是非常无助的一个企业，3000头母猪一年15000吨料，这15000吨料，你自己加工有多少?一个月1千2百吨，你非常困难，而且饲料不比以前，以前的饲料你可以随随便便买一点来合一下，大生产成绩都差不多，生个12头13头，现在随随便便都20头了，你的饲料里面霉菌毒素，你的控制都是很难做到的，因为你的调制工艺，加工工艺差，而且劳动力也难找，谁给你培训?你不可能自己又去找一个培训师来，招聘，培训，绩效考核。

　　所以未来中间层要么往上要么往下，我们在法国、德国这些地方都是这样，所以在我们南方可能50%、 60%都是家庭猪场，也许就是这样，像我们现在也做了一些这种猪场，像我们四会有一个客户，他俩夫妻养了110头母猪，他原来自配料非常辛苦，那个老板娘我就问他，我说你累不累啊，他说，鲍总你不要讲，我晚上睡觉手都伸不直，累死了。我说你为什么不改?他说不知道怎么去变，后来我们把它饲料脱离了，后来帮他重新分工，她两夫妻加一个工仔，我们怎么对他们分工呢，老板娘专门把产房管好，把母猪管好，老板本身就卖猪、采购饲料，兽医，人工授精老板去做，工仔这个人就是加饲料，老婆去打扫卫生。他这样效率非常高，而且比原来的生产工艺极大的提高了。他们全部使用双胞胎饲料，性价比较高，比他自己配的料不知道好多少。最主要还是他们原来做了不该做的事，作为老板你最要做的是什么，应该是把猪养好，而不是把饲料做好，你这么做都不如我做的好，事实上他的资源是配错了，你不应该去做饲料这类你不擅长的事情，不增加多少价值的事情。养猪恰恰是你增加价值的东西，你应该全力以赴去做，所以给他们3个人分下工，他们就轻轻松松搞定，另外我们还可以给他们培训，比如管产房的我们可以教你怎么配种，怎么人工授精，在这个方面怎么接产，这个我们可以专业化培训，进一步提高他们的技艺，另外他们最好的就是非常尽心尽责，到了晚上母猪产仔他们也是守在那里，我们在美国看到的是什么，基本一下班一换衣服就走人，他们才不管，美国的统计数据就是在这个接生的环节往往在这个地方要丢掉2头一窝。

　　未来养猪不得不谈环保，也不得不谈废物处理的问题，其实这个小规模的整个对还田还林还是比较稳定的。大规模的如在我们南方养殖，未来的废物处理，成本是非常高的，而且动不动政府也在弄你，经常互相之间有太多的事情要去处理。当然我们政府也是提倡家庭农场啊家庭猪场啊，我们企业也在推动，当然家庭猪场既有优势也有劣势，他的劣势是太分散，饲料运输不方便，就需要我们这种企业未来给他们配饲料什么的，减少他们的麻烦。他们卖猪也是很头疼的事情，他们有很多的技术培训的需求，他们也要学一些管理，这些都是他们单打独斗没办法去实现的东西，他们去自己买饲料，买疫苗，要么就买到假货，要么就价格高，都是他的问题，但是他们家庭猪场，他们的问题，恰恰就是我们的机会。

　　也许未来我们帮他们做一件两件三件他们最需要最有价值的事情，或者是未来我们几家企业合起来给他们做一件事情，这个就是我们未来的立命之本，他们的需求就是我们努力的方向。所以未来除了饲料这块，我想这个服务，也就是我今天花了这么多时间来讲，这是重点。那我们自己的猪场起什么作用呢，一个是我们自己，天天讲做猪饲料的，不懂猪肯定不行，我们通过自己养了这么多猪以后，我们的成绩还可以，我们的管理还规范，那么我们通过大猪场，我们自己的猪场，大猪场的优秀做法，我们把它归纳总结提炼，然后再复制到家庭猪场上去，告诉他们的管理诀窍，告诉他们冬天保温，夏天降温，有效的方法。我们都是把大企业的好的方法转移给他们，事实是，这恰恰是他们所需要的，我们的猪场还可以成为我们自己的饲料研发基地。还是围绕的家庭猪场。以前我们想，饲料能给他们提供很多帮助，可是现在我们发现光饲料好也不能解决所有问题，其实还要帮他们解决他们做不好的事情。所以我们提出未来10年构建全球最大的养猪服务平台，这个就是饲料加服务。这块意义上很大的。我们有信心也有决心把这块打造好。我们这些年都在做，帮助他们提高水平，帮助他们提高认识。总的来说，我们双胞胎未来的战略就是要帮助更多的家庭猪场更好地发展。