打铁式培养人才，是加大成功秘诀之一

加大母猪料，产仔多，奶水足。

加大公猪料，性欲强，精液多。

加大乳猪料，吃得多，长得快，更健康。

加大保育料，一包长猪60多斤。

全程用加大饲料，每头生猪节省成本100多元。

……

这是笔者在市场上采集的对加大饲料评价的短句子，铿锵、明了、清晰、直抒心胸。加大集团专业专注做好猪料，做中国猪料第一品牌。为此，加大人作出了不懈努力，也在饲料行业中有了举足轻重的位置。我想，对努力的回馈，市场/养猪户的认可，应是至高无上的褒奖。

饲料生产不是件简单的事情。广东加大一天1000多吨原料进去，一千多吨成品出来，可以想象要保证产品质量标准的难度。原料的采购、进厂质检、储存，生产进料、提升、筛选、粉碎、膨化、加预混料、制粒、除尘、冷却、灌装、打包、标签，成品的储存、发货等等。生产过程中一个细小问题就有可能对质量造成大问题。比如说清理流程时，哪个管道旯旮有一点没清理干净，螨虫飞蛾产的卵就可能流进饲料中。还有那么多工种，装卸、叉车、仓管、进料、投小料、查仓、制粒、中控、出料之间的配合，形成强大的合力，这的确不容易。

起关键作用的是人。加大的饲料生产机械化程度很高，但再先进的机械都要人去控制。加大饲料产品质量稳定且不断提升，就是因为加大拥有高素质的员工队伍。

加大集团饲料板块是怎样提高员工素质的？换句话说，这儿的“铁”是怎么打的？

“大家看这段视频，这位投小料员工清理小料秤非常认真。大家可能会说，一个小料秆有必要清理得那么干净吗？我今天要跟大家讲的是，非常地有必要！小料秤如果还有残存物质，可能会出现以下三种不良后果：一是小料秤失准。将导致各种小料添加不准确，不是多了就是少了，直接影响饲料产品的营养品质。二是小料秤残存物时间长了会霉变。大家可能会说，那么一点点，就像往大海里扔把沙子，会有什么影响？的确，这种影响是微乎其微的，用仪器都很难检测出来。但因为微乎其微就可以放任不管吗？产品质量是怎么下降的？就是被许许多多微乎其微的影响而下降的。保证产品质量，就是要杜绝任何影响产品质量的微乎其微。三是如果充许小料秤上的卫生可以不清理那么干净，那别的地方呢，是不是也可以不清理干净？一粒老鼠屎为什么会坏了一锅粥？……”

这是一次生产员工现场培训课上，集团品管部主管熊志荣根据当天生产车间发生的事情录相进行举案培训。员工们直夸这样的培训效果好，比枯燥无味的理论课不知好多少，因为刚刚发生的事情，有针对性，能触动人，因而能牢牢记住，应用到工作中，你说这工作能干不好？赣州美园生产主管廖小铃告诉笔者，像这样的现场培训，十天半月就会来一次，并没死板地固定什么时间，而是有了典型的案例就开讲。开讲除了品管、技术、带班、厂长讲之外，还会请当事人上讲台，现身说法。

集中培训、岗前集训、师傅传帮带、轮岗、现场学习、班前会讲评、周例会总结、劳动技能比赛、绩效考核奖优罚劣，晋升通道，形成员工成长的一根链条。

广东加大老车间投小料岗位员工邹健林，早就听说他投小料有几把刷子，又快又准。我来到他的工作现场，在旁边看他做事，并不见得快，但却很有条理，一下是一下。他跟我说，做事不要一味求快，快了就会手忙脚乱，做出条理来，慢也会变快。我问他这几年带了多少徒弟呀。他搔了脑壳，说真记不清了，反正很多，“公司领导要我多带徒弟，新员工、轮岗的都叫我带。”

走访车间时，发现一个有趣的现象，轮岗，不仅是每年新招的大学生要轮岗，就是生产工也要轮岗。玉羽勇，1999年8月来广东加大，现在老车间做中控员。他说在这些年生产岗位全部做过，进料、出料、投小料、查仓、制粒、带班。加大集团品管总监熊志荣，大学毕业进加大六年多，他告诉我，各生产基地品管/生产主管、基地总经理大多数都是从基层生产岗位一步步成长起来的，对饲料生产每个环节都懂，不是一般般的懂，而是非常的懂。他指了指自己，说：“我也是这么过来的。”

“把每一个员工当厂长来培养”。每个来到加大的员工，公司都对他们寄以厚望，并像打铁一样，炼炉、锻打、淬火，使之成为器。不管是招进来的大学生，还是农村来的农民工，加大给他们成长的环境、条件、机会等一视同仁，让他们看到希望，有激情、有动力去奋斗。为此加大从没招过空降人员，有重要岗位空缺或新厂班子组建，都是从基层岗位中选拔。

当然，人各有所长，每个人都有自己的特长。经过一段时间的炼炉、锻打、淬火，打“铁”的过程也是磨合的过程。公司会根据每个人喜好特长给予合适的舞台，让你的潜能发挥到最大。加大专业专注“做好猪料，养好种猪”，加大人不分心不贪心，做好自己最善长的事情“饲料+种猪”。专业专注，对员工也适用。员工在公司多年培养之后，就希望员工能做好自己最拿手的事，把之做精做细，做到极致。加大人认为，只这样，把每个人最优势发挥出来，形成合力，才能发挥最大效益。加大集团二十多年的稳健的发展作了生动解释。

下面是几位员工的履历表。透过履历表，你看到了什么？

熊志荣，江西农大毕业，2008年2月来加大，2009年5月开始做现场品管，然后一直在技术品管的岗位步步高升，现在是集团品管总监。

罗军，西北工业大学机电专业，2001年来加大，2002年广东加大生产主管，现在是集团饲料生产设备总监，一直没换岗位，成为饲料机电设备专家，

何万群，广东加大资深员工，现在生产车间中控岗位，10多年了，几乎年年拿优秀员工奖。

……

每一个人的成功都会有他成功的道理，每一个企业，每一个品牌的成功都会有它的秘诀。我想，加大集团的发展，加大饲料品牌的成功，无疑有许许多多独特的地方，对人才的打铁式培养，是其中的最重要的一项。

来源：加大人

广东饲料网微信号：gdfeed2005

聚焦广东  纵览全国