奥特奇20周年:中国食品产业度过了危险的一年,充满活力的向前发
- 来源:互联网
- 日期:2014-03-07
- 编辑:admin
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[北京] 在奥特奇20周年庆典中,发言人们说北京现在是世界最大饲料市场之一。中国饲料产业10年的增长面临着许多可能引起增长缓慢或者停滞的挑战。
全国畜牧总站站长, 中国饲料工业协会常务副会长兼秘书长李希荣先生表明一直到2012年的这12年间,中国饲料产量每年平均增长1000万吨,2012年达到2亿吨。根据2012奥特奇全球饲料报告,中国成为世界最大的配合饲料生产地,2012年自产饲料达1亿9800万吨。
下半年,增长速度回升,并且2014年将持续增长。2013年禽流感的发生,对中国的黄种鸡有着特殊的影响,即使对肉鸡相对影响较少。猪疾病,特别是猪繁殖呼吸综合症病毒持续影响着猪产业的繁殖生产和生长性能。乳制品和牛肉也经历了整体不好的情况。水产业是少数市场中保持着持续增长的产业之一。
奥特奇全球副总裁兼都柏林UCD Michael Smurfit大学商学院副教授Aidan说:“食物安全问题以及召回事件,促使消费者们失去信心,这种情况一定要处理。” 肉类标签错误,再加工的肉类,不适合供人类食用的,在牛奶中发现了污染物带来的挑战,已经过渡使用或误用抗生素,都已经成为消费者最关注的食品安全问题,并且在报纸和电视上食品生产与农业新闻报道的关注度在亚洲其他国家也不尽相同。
无论如何,2014年,将会更好。中国FDA持续增长的影响力,消费者要求质量标准提高,农场的工业化和专业化,以及提出禁止使用抗生素生长促进剂,中国政府目标是让消费者重拾信心,产业恢复增长。根据上述数字,在过去几年饲料产业超过2亿吨的增长,将近60%都在中国发生。
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