规模养猪经营模式与创新发展论坛顺利召开

　本次论坛得到了浙江省建德市人民政府及浙江省畜牧兽医局的大力支持。

　　杭州建德市人民政府副市长尤荣福，浙江省畜牧兽医局局长张火法、副局长范克强，杭州市前人大副主任安志云，中国工程院院士陈焕春，中国农业大学动物科技学院院长李德发教授，中国农科院饲料研究所所长蔡辉益，中国畜牧业协会副秘书长马闯，中荷猪业联盟合作人Ina Enting（安英娜）博士，广州博融咨询有限公司董事长付廷席，浙江国茂集团董事长朱祖阳等专家，400多名规模猪场负责人及饲料同行、养殖户参加了本次论坛。

　　论坛举行期间，在承办方浙江国贸饲料有限公司的倡导下，与多方机构战略联盟，共同成立了中国国际牧业联盟，这不仅为行业内人士提供了专业学习养殖技术、营销、管理的平台，更标志着养殖行业与饲料行业进入到一个“专业化、规模化、产业化“联合发展的时代，为生猪养殖走向科学，绿色、环保、循环的发展方向做出了重大的贡献。

　　牧业联盟的各企业代表分别与浙江国茂集团董事长朱祖阳签订联盟协议。此外，陈焕春院士被聘为中国国际牧业联盟首席专家；中国农业大学李德发教授被聘为中国国际牧业联盟理事长、名誉理事长；中国农科院饲料研究所所长蔡辉益被聘为中国国际牧业联盟首席顾问。陈焕春、李德发、蔡辉益、马闯、朱祖阳等共同启动联盟项目水晶球。

　　尤荣福副市长致欢迎辞。他表示，当前养猪业面临饲料原料价格的动荡，猪流行性疾病呈现高发态势，养殖专业人才紧缺，养殖整体环保压力剧增，养殖技术水平相对较低等难题，这些一直困扰着养殖产业的发展。国茂集团为了解决这个难题，专门邀请了国内外顶级的专家。他坚信，此次论坛势必会给养猪产业的发展带来新的希望，同时，为整个养猪产业的未来趋势带来新的战略思考。

　　张火法局长解读了《中国养猪业的发展趋势》。他认为，浙江省畜牧业的发展就是全国养猪业发展的一个缩影，具有一定的代表性。近10年来，浙江省畜牧业经历了两次重大的转型。第一次是养猪业由散养向规模化发展，第二次是由传统的规模化向生态规模化转型。在经历了规模化、生态化的转型后，养猪产业的发展需要更进一步转变发展方向——运用科技手段推进发展。他也认为，目前，规模养殖场主动运用科技手法推动发展的意识仍很薄弱。目前的畜牧业的生产关系已制约我国畜牧业生产的发展步伐。必须寻找新的变革，以加快我国畜牧业健康、稳步发展。

 

　　陈焕春院士做了《从食品安全角度看规模化猪场发展趋势》的报告。他认为，养猪是一个大产业，当前，养猪业发展正面临着食品安全瓶颈，消费者对猪肉已经不断升级，猪场的日常管理特别是环境保护实现食品安全目标主要环节。他提出，必须把种植业与养殖业高度有机结合。他指出，细菌性疾病的耐药性问题越来越凸显，且病原复杂，一旦发病，养猪户往往出现乱用药、提高投放药量而产生耐药性，并导致恶性循环。为有效遏制细菌性疾病，最好采取生物疫苗免疫预防的方法。

 

　蔡辉益所长主讲《饲料工业面临的几个重大问题及对策》。他认为，产业联盟是养猪产业未来发展的必然趋势。针对目前国内奉行的 “玉米、鱼粉、豆粕”型日粮技术体系的现状，他认为，必须建立中国饲料资源特色的日粮技术体系。

 

　　广州博融咨询有限公司董事长付廷席向与会嘉宾分享了国茂集团的新战略新模式。当前，部分资本大鳄纷纷进军养猪业，他认为，饲料中小企业、养猪场必须走“抱团取暖、联合捆绑”的道路。为此，国茂集团提出了一个新的定位——规模化、生态养殖培育的服务专家。据他介绍，国茂集团建立了一个“中国乃至世界独一无二的养猪商学院”，打造一个全国养殖人员提供学习、培训、提升的平台。此外，国茂集团大举促成“中国国际牧业联盟”的成立，实现产业进一步升级。通过打造商学院和牧业联盟两大平台，可以满足养猪场购买饲料、学习技术、建立养殖场、选址、检测、联盟的需求，最终整合资源并打造成生态圈。

 

　　李德发教授主讲《从饲料原料动态数据库看养殖企业的成本控制》。他指出，现在部分数企业统计的原料数据库过于粗放。他建议茂集团为进一步发展，建立一个营养价值估测的饲料原料数据库。对于近年常被讨论的小麦替代玉米的可行性，李德发也将与其团队共同研究，2013年将有结果。此外，他表示，饲料原料质量存在各种变异的可能，找到这些变异，并加以充分利用，搭配日粮配方，才能优化配方，节省成本，从而使自己的产品更具竞争优势。

 

　中荷猪业联盟的首席代表Ina Enting（安英娜）在会上分享了荷兰生猪产业链的发展情况。据她介绍，荷兰作为世界上饲料转化率最好的国家，从取消包装采取灌装运输饲料饲料浪费，到使用一些比较特殊的饲料，如马铃薯副产品，制糖业副产品，他们会将这些副产品加入到饲料中。荷兰生猪产业链主要由养殖企业、研究所、政府三方力量联合，称为“黄金三角“，使得荷兰养殖效益得以更为突出。

 

　朱祖阳董事长在会上表示，目前，中国的养猪水平离规模化、现代化还有很长一段路要走，与国际水平还有差距，这都归根于缺乏相应的管理营销人才。为改善此困境，国茂发起并创建“中国国际牧业联盟和中国国际养猪商学院”，为行业培养能够适应现代养殖要求的经营管理人才，加快与国际化接轨，为我国养猪业打造安全、绿色、健康、无抗、生态的养殖模式。他坚信，“中国国际牧业联盟和养猪商学院”的成立，必将为今后养殖业的健康、有序、高效地发展起到直接的推动作用。目前，国茂集团已具备国内五大资源平台：一院——中国国际养猪商学院，进行养殖营销管理培训；一网——中国国际养猪商学院资源管理系统，是一个开放式的畜牧学习平台；一检——国茂检测平台；一基地——产品研发平台，乳猪料研发基地；一园——国际化生态养猪教学示范基地。国茂集团这五大平台为中国国际牧业联盟企业的发展奠定坚实基础。

 

   中国国际牧业联盟的正式启动预示着国内养猪产业和畜牧产业的发展将进入一个新的发展阶段。在饲料行业进入垄断时代，国际牧业联盟必将为养殖行业与饲料生产行业中的众多中小企业，探索创新合作与突围提供了机遇。