农业部：土地环保问题是养猪业的硬约束，未来5年需解决8大任务

　　8月31日，农业部发布了《实施农业竞争力提升科技行动工作方案》，方案中提出，针对17个重点农产业领域开展“竞争力提升科技行动”。

 

　　其中，生猪、蛋鸡等产业也被列入重点任务内容。

 

　　在养猪方面，方案中提出了一系列具体要求和解决路径措施。

 

　　农业部《实施农业竞争力提升科技行动工作方案》

 

　　为什么要提出《实施农业竞争力提升科技行动工作方案》？主要还是因为我国目前农业生产水平落后的现状，倒逼国家政策的出台执行。同时，一号文件也做出了相关部署。

 

　　为了落实中央政策，改变我国农业生产体系落后、水平低下的现状，提升农业质量效益竞争力和可持续发展水平，农业部于是研究制定了本方案。

 

　　养猪业工作重点任务

 

　　一、制约因素

 

　　农业部提出，土地、环境承载能力持续下降，种养分离，成为生猪产业发展的硬约束！

 

　　另外，养猪业综合生产效率低，生产水平不高；蛋白饲料供给不足，对外依存度高；并且重大疫病等不确定因素增加，疫病防控与兽药残留问题控制难度大，精深加工及副产物综合利用水平亟待提升。

 

　　二、重点任务

 

　　1、提高核心群种猪育种水平，提高母猪繁殖效率和仔猪成活率；

 

　　2、加强猪瘟、猪伪狂犬病、口蹄疫、蓝耳病的防控和净化；

 

　　3、完善猪舍环境参数标准体系；

 

　　4、加强饲料原料营养价值评定与基础数据集成应用；

 

　　5、推进无抗养殖技术的研发与应用；

 

　　6、加强猪肉产品质量安全评价和质量控制，完善冷链体系，提升品质和加工质量；

 

　　7、提高精深加工与副产物综合利用水平；

 

　　8、推广粪污无害化处理和资源化利用模式，促进“农牧结合”。

 

　　三、拟定联合体

 

　　生猪产业拟定联合体是什么？

 

　　以生猪产业技术体系+地方创新团队为依托，联合地方农技推广和培训机构+温氏、牧原等龙头企业构建“1+N”科技创新联合体。

 

　　生猪产业技术体系+地方创新团队+地方农技推广和培训机构+广东温氏食品集团股份有限公司+新希望六和股份有限公司+牧原食品股份有限公司+广西扬翔农牧有限公司+广西农垦永新畜牧集团有限公司+湖南佳和农牧股份有限公司+江西双胞胎集团有限公司+重庆日泉农牧有限公司等。

 

　　四、首批实施区域

 

　　广东省阳东县，河南省济源市，广西壮族自治区横县，陕西省洛川县，江西省信丰县，辽宁省凌源县，湖南省益阳市赫山区，四川省崇州市，山东省夏津县，湖北省仙桃市，重庆市荣昌区，河北省武安市，江苏省阜宁县，安徽省利辛县，福建省建瓯县、尤溪县，云南省宣威市。（共17个县市区）

 

　　具体的实施方式

 

　　（1）以现代农业产业技术体系和地方创新团队为依托，联合龙头企业、地方农技推广和培训机构、专业合作社、家庭农场、种养大户、新型职业农民等，构建“1+N”科技创新联合体。

 

　　（2）联合体各方按照产业竞争力提升和技术应用的实际需求明确合作任务，签订合作协议书，定向开展联合攻关，合作研发的品种、技术、机具等在示范县定向集成。

 

　　（3）实施区域内农业行政、农技推广和农民培训机构承接科技创新和集成转化成果，将科技研发、集成转化、推广培训等环节在示范县统筹，针对新型农业经营主体、种养大户、新型职业农民等开展示范培训和推广服务。

 

　　（4）建立研发—集成—应用—再研发的“复式创新应用”机制，促进品种、技术和机具等研发改进，提高科技研发、技术集成和示范应用的精准度和有效性，根据技术成果熟化程度，适时列入农业部和地方主导品种、主推技术，扩大示范效果。

 

　　解读：实施步骤是这样的：构建科技创新联合体，明确各自任务进行定向技术攻关，成果集中后向所在地农户推广，形成当地优势技术后推广。

 

　　实施时间

 

　　实施期限为5年。根据示范县选择的原则，2016-2017年在217个县（生猪17个县）组织实施（其中16个县重叠）。2018-2020年，在总结经验的基础上扩大规模，力争17个产业覆盖全国500-800个县。

 

　　附：蛋鸡产业重点任务

 

　　制约因素：养殖品种一定程度依赖国外，需提高国产化水平；疫病和药物残留问题突出，机械化水平还需进一步提高，生物安全体系建设相对滞后。

 

　　重点任务：以“提质增效”为核心加快产业转型升级，加强国产品种选育与利用，提高生产性能和蛋品品质，加强质量安全评估研究、质量控制和疫病综合防控，提高生物安全保障能力，提升蛋品精深加工技术水平，促进副产品综合利用。

 

　　拟定联合体：蛋鸡产业技术体系+地方创新团队+地方农技推广和培训机构+北京德青源农业科技股份有限公司+北京华都峪口禽业有限责任公司+四川圣迪乐村生态食品股份有限公司+湖北神丹健康食品有限公司+河北大午农牧集团种禽公司。

 

　　首批实施区域：北京市延庆区、平谷区，河北省威县、徐水县，湖北省安陆市、武汉市洪山区，安徽省铜陵县，江苏省东台市，四川省安县。（共9个县市区）