湛江升级改造家禽集中屠宰市场

为进一步做好“家禽屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作，近日，（广东湛江）开发区食安办联合区经贸局前往锦绣华景市场，督导家禽集中屠宰市场升级改造工作。

我市（湛江市，下同）于2016年2月20日正式实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作，开发区主城区被划为活禽经营限制区，选为我市首批实行家禽集中屠宰、冷链配送、新鲜上市试点区。

开发区根据相关要求，从宣传、改造、规范等方面积极推进该项工作。经认真甄选，选定锦绣华景市场作为开发区唯一一家保留活禽零售市场，并要求该市场进行升级改造。

锦绣华景市场现有光鸡销售档口、活禽销售档口各2家。该市场拟新建4处活禽销售区约80平方米，2处屠宰区约30平方米，面积共计约110平方米，规划在原活禽销售区基础上进行扩建、改造，将活禽销售区与其他农产品经营区域分开，具有相对独立性。地面以耐磨、防滑、耐酸碱腐蚀、不渗水、易清洗的材料铺设，厅棚采用大空间的钢架结构，通风采光性较好。

目前，该市场2处活禽区已经完成建设，其余工程正在有序进行。