1月份全国规模定点屠宰生猪2337.43万头

据中国政府网消息，2016年1月份，全国规模以上生猪定点屠宰量达2337.43，环比增加1.93%，同比增加6.33%。1月步入春节腊肉制作与储备期，肉类需求增加，因此推高了屠宰量。2月份春节效应减弱，屠宰量预期会有所减少。

全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量

单位：万头

（农业部兽医局提供）