目前生猪市场的利好与利空
- 来源:中国食品科技网
- 日期:2015-11-17
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入冬之后,各地气温急剧变化,北方基本进入真正意义上的冬季,东北进入冰雪覆盖的日子。而南方各地也不断遭受各股冷空气的袭击,气温也有所下降,早晚气温变化差距较大,流感及呼吸道疾病增多。生猪疾病进入高发期,尤其是仔猪因抵抗力较差,腹泻,流感,口碲疫,篮耳等流行性疾病,均可导致仔猪死亡,生猪进入比较难养的冬季时期。事物一向是利弊均有,生猪生长速度加快,需求季节性好转,对猪价有利。
目前北方猪价企稳迹象较为明显,尤其是东北,自入冬以后,猪价普遍性小涨,目前普遍 处在8元/斤附近,价格上了一个小台阶。终端消费略有好转,部分地区白条批发价格上涨0.2元/公斤,已经有部分屠宰企业提量收购,经纪商的生猪走货加 快,养殖户生猪销售更加顺畅,均是市场好转的迹象,也正是这些利好的因素,提振北方猪价企稳,南方猪价维稳增多,多空双方转换,猪价正处转折时期。
但南方气温依旧偏高,尤其是近期华南地区出现了反常的高温,消费依旧疲软。且据草根消息,沿海广东等地的生猪存栏较去年相比下降幅度相比其他地区要低,这也是近期福建广东等地的猪价一落再落,多地猪价跌至8元/斤以下,当前广东生猪均价仅为8元/斤,和吉林,辽宁,河北价格一致。
因东北等北方等地因经济原因,养殖水平偏低,多数均是小散,而2013年及2014年长达两年的亏损,小散抗亏能力较低,导致退出的比例较大。根据各方面的消息,辽宁,吉林等东北地区能繁母猪存栏下降率达到30-40%,部分地区达到一半左右,
很多小散关门打工。亏损对产能调整在东北较为严重,和环保在浙江等地的产能调整基本 相当。而广东沿海等地养殖规模化水平较高,抗亏能力较强,如中粮等大企业均在2014年逆势扩张,扩大规模,和小散情况有天壤之别。这也是今年南方沿海各 省的猪价相对偏低,而东北猪价相对抗跌的根源之一。
今年生猪市场一大鲜明的特点是,消费端的启动较为缓慢,这和整体经济环境及消费结构变化等因素有关。而今年南方沿海地区猪价偏低,也是今年生猪市场的一大特点,这两个因素,决定了后期生猪价格涨幅有限,尽管整体产能下降幅度较大。饲料成本自8月份以来持续下降,10月加速下跌,目前已跌至近年来的低位,也对猪价打压,目前生猪养殖盈利依然可观,自繁自养育肥猪每头均盈利400元以上,这也决定了未来猪价涨幅十分有限。
因生猪市场出现了一些新的情况,一定时期内,生猪价格保持平稳的概率较大,行情启动较为缓慢,即使是进入12月和1月全年最旺的季节,猪价上涨幅度也较为有限。11月下旬,即使需求出现好转,猪价企稳的概率较大,全面上涨的动力依然不强,突破性行情预计难以见到。
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