猪周期乱了 养了7年猪没赚1分钱

　　进入下半年，猪肉价格比去年同期高出20%左右，市民顿觉菜篮子沉了许多。

 

　　“要是把账全算到我们头上，那就太不公平了。”这是上月20日、本月8日，记者两次来到（江苏常洲）金坛区朱林镇，听到规模养殖户和企业的共同心声。

 

　　据了解，金坛年出栏生猪18万头，是苏南唯一实现猪肉自给并略有输出的县区。朱林镇作为“畜牧重镇”，有大中规模养猪场10家，年出栏生猪约占全区的三分之一。

 

　　养了7年猪，没赚1分钱

 

　　“这些年的猪价，就像近几个月的股票，叫人捉摸不定。”老毛猪场场主毛家一说，“别看现在猪价每担900元，高的有940元，但来朱林养猪7年了，还没赚到1分钱。”

 

　　毛家一原先在苏州城郊养猪多年，2008年春搬迁到朱林畜牧园区。当年来时行情还可以，后两年就差了，到2011年底又好转了一段时间，现在算是第三波盈利。

 

　　“算一算，赚钱时间加起来勉强占三分之一。”毛家一告诉记者，猪场已先后投入300多万元，一直都是在“吃老本”。

 

　　令毛家一尴尬的是，前几年亏损时每年出栏几千头猪，现在存栏却不足千头。

 

　　“确实没料到这时会涨，因此一年前缩小了规模。”毛家一坦言，猪场自繁自育的生猪每天长0.85-0.9斤，到350斤以上出售，要养1年左右。而对一年后的行情，因心里没底，谁又敢打保票呢？

 

　　周期被打乱，盈亏难预料

 

　　猪价长期低迷，也让江苏永康农牧科技有限公司总经理田青芳一头雾水：“原先都是一年赚、一年平、一年亏，但这次从2012年底起已连续亏损了27个月。‘猪周期’完全被打乱，养了20多年猪还是头一回碰到。”

 

　　田青芳算了一笔账：去年猪价在每担580-600元徘徊，今年3月从630元起上涨，6月底涨到730-740元，7月下旬最高几天超过1000元。

 

　　“其实，养猪真正盈利也才不到3个月。”田青芳说，今年猪场人工工资普涨20%左右，出栏生猪每担700元才能保本。前几年每出栏一头猪要亏300-400元，现在每头猪能盈利300元以上。

 

　　“赚钱得养，亏本也得养，这么多猪舍不能闲着。”田青芳说，公司是国家生猪核心育种场，全国有74家，江苏仅3家。因此，猪场常年存栏母猪2200头左右，在每年向华东地区提供1.5万头优质种猪的同时，自繁自育每月出栏生猪3000头左右，年出栏3.6-3.8万头。

 

　　田青芳说，按现在的猪价维持一年半左右，才能把前几年的亏损补回来，但估计已被打乱的“猪周期”不会这么给面子。现在，只希望一切让市场自我调节。

 

　　补栏要理智，走路多条腿

 

　　毛家一说，他现在最担心的还不是此轮猪价上涨时间的长短，而是很多散户见机又忙着补栏，“弄不好，还不到明年这个时候，猪价又将大幅下滑，受伤的人更多。”

 

　　“现在属高位运行，千万不能盲目乐观。”田青芳说，全国母猪存栏高峰时达4800多万头，猪价跌到低谷；现在下降至3900万头这一合理区间，养猪有钱赚，市民也不觉得肉价太高。他提醒此时要理智、冷静，特别是小个体散户，更不能盲从跟风。

 

　　朱林镇畜牧兽医站站长徐洪庆介绍，该镇畜牧园区按省级产业园规划，从环境保护、动物防疫等方面考虑，提高准入门槛，帮助企业克服资金周转等困难，引导生猪养殖有序发展。

 

　　徐洪庆告诉记者，促使企业生猪养殖升级也是一条途径，由永康农牧承担的国家级金坛米猪遗传原种保育项目，通过几年努力，现已进入保种阶段。金坛米猪肉质以鲜、嫩、香而著称，目前少量上市，每斤50元，仍供不应求。

 

　　田青芳透露，公司在全力保育金坛米猪的同时，还发展苗木经济，承接园林绿化工程，并制作有机生物肥。这样，多条腿走路，可提高生猪养殖综合效益。