北粮建设亚洲最大蛋鸡生产基地 京津百姓年底吃上芦台蛋
- 来源:北京日报
- 日期:2015-09-06
- 编辑:admin
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成群绿植掩映,连片农田环伺……河北唐山芦台经济开发区内,“隐藏” 着这么一块宝地,它正是北粮蛋鸡的生产基地。
北粮致力于打造“亚洲最大”蛋鸡生产基地,将在今年年底前建成第一期200万栏蛋鸡、80万栏雏鸡鸡舍项目。届时,京津百姓就能吃上北粮生产的“放心蛋”。
打造亚洲最大基地
“芦台,虽然对许多北京市民来说相对有些陌生,但一提到‘小站稻’,可能北方人都知道。”芦台开发区党工委书记杨玉满自豪地说。在2003年以前,芦台是个大型的国有农场,对养殖项目在天然防疫、安全环保方面有着得天独厚的优势。
依托地广人稀的环境优势,北粮农业股份有限公司在2012年应运而生,总部就位于河北省唐山市芦台经济开发区内。这个中美合作的项目,由北京泛亚国际投资有限公司和美国爱荷华州海兰国际公司等共同投资建设,总投资额11.76亿元,规划用地总面积1329亩。
“目前,基地内部分鸡舍已经投入使用,预计年底前,一期200万栏蛋鸡、80万栏雏鸡鸡舍将建设完成。而到明年年底,项目全面建成后可实现商品蛋鸡400万羽存栏量,年产新鲜鸡蛋7万吨,全蛋液1万吨。届时,这里将成为亚洲最大、中国第一的单体蛋鸡生产基地。”北粮行政总监张向东介绍说。
从蛋到鸡全有用处
“先有鸡,还是先有蛋?”这是个让科学家们头疼不已的问题,但北粮饲养基地确实是“先有鸡”的。张向东介绍说,北粮蛋鸡的鸡种鸡苗由美国海兰公司提供,在芦台养殖成长。因基因比较好,这些蛋鸡产蛋率可达到90%,而与中国本地柴鸡相比,其营养价值也更高。
在饲料营养方面,北粮使用海兰公司提供的配方,通过自动投料,每天喂食100克,控制蛋鸡的食量,保证其体重控制在3斤半左右,从而使其生产的鸡蛋大小得到稳定保证。
在一个仍在建设中的鸡舍内,记者看到,一排排集自动化投料、收蛋、清粪等功能于一体的鸡笼鳞次排列,整个大鸡舍里可同时饲养13万只蛋鸡。而调光、控温等生产工序,却只需要一名饲养员就能把控。
张向东告诉记者,北粮在循环生产方面也有着十分严格的规定。一只合格的鸡苗经过3至4个月的饲养后,就要从小鸡舍转到大鸡舍开始产蛋工作,正常的产蛋量在一天一个左右。而在约400天后,随着产蛋率的降低,这些“老母鸡”将被淘汰。“被淘汰掉后,我们会将这些老母鸡成批卖给肉联厂,做成熏鸡、扒鸡。因为饲料好、无污染的优势,这些熏鸡的质量也相对更好。”
而养鸡行业里污染最大的鸡粪,也将被收集起来制成有机肥,用作有机种植。
稳定市场供应价格
“鲜蛋供应讲求的是一个‘快’字。”张向东说,当初选定在芦台建厂,也是考虑到这里独有的地理区位优势——如果翻开天津市地图来看,一块嵌入该市宁河县腹地的方形区域被另外一种颜色显而易见地隔离出来,芦台,一块名副其实的“飞地”。
而随着京津冀协同发展的深入推进,这块“飞地”正在变成一块“肥地”:在芦台,交通要道纵横其中,塘承高速、滨保高速在此交会,唐津、津宁等5条高速近在咫尺。“货物10分钟就能到达芦台火车站,20分钟进入天津港,30分钟到达天津机场,极大地节约了运输成本。”张向东说,依靠这些公路,“半小时上天下海,一小时进京入卫”。
因为养鸡门槛相对较低的缘故,鸡蛋的价格往往跟着市场波动存在着两三年一个周期的起伏。“2013年有个最明显的例子,H7N9禽流感爆发后,许多养殖场大面积扑杀了鸡鸭等禽类,导致2014年时许多农户放弃养鸡,市场存栏量不足,价格立马就上来了。”张向东进一步介绍说,而北粮基地全面建成后,对稳定京津冀地区的鸡蛋价格有着积极的作用,“稳定供应,价格也会相对稳定,对百姓、对养殖户的风险都会降低”。
据悉,北粮鸡蛋将于今年年底开始供给京津唐市场,这也意味着,北京百姓年底就能吃上北粮生产的“放心蛋”。
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