“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物”颁奖典礼获奖揭晓

来源:互联网
日期：2015-03-22
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　　“今天，是中国水产营养与饲料界的当代人向前辈们集体追忆致敬的日子！”在中国水产频道联合广州市信豚水产技术有限公司主办的“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物”的颁奖典礼上，评委团主席麦康森院士满怀激动的如是说到。

　　
麦康森院士致辞

　　此次颁奖典礼在广州香格里拉酒店举行，共有600多名业内人士见证了这一重要的时刻。“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物”评选活动自启动以来，历经82天的筹备，经过了征集、评审、社会公示投票等程序，由21位来自大陆及台湾的营养饲料研究领域的高校、科研院所与企业界的杰出代表组成的评委团根据各方提名、参考网络投票结果，基于行业科技史实，最终评选出十位“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物”的获奖者。

主持人叶元土教授

　　第一位获得十大奠基人物的是李爱杰，由台湾的南荣技术学院的庄健隆教授为他颁奖：

庄健隆教授给李爱杰先生颁奖，由任泽林先生代领

　　【解说词】李爱杰教授1950年毕业于山东大学水产系. 李教授一生中大半时间在动荡岁月中度过，风云变换的时代让他和水产结缘，却也让他年过花甲才得以施展才华。80年代初国内对虾养殖发展迅猛，饲料研究却一片空白，花甲之年的李爱杰教授毅然投入这项研究，在简陋和艰难的条件下，他带领着一批开拓者摸爬滚打，30年来为中国水产饲料行业的发展做了大量开创性的工作，见证了中国水产饲料业从无到有、从弱到强，直到成为世界第一的发展历程。

　　第二位获得十大奠基人物的是林鼎，由中国科学院水生生物研究所研究员解绶启为他颁奖：

解绶启教授为林鼎先生颁奖，施萱荣女士代领

　　【解说词】“水产营养与饲料”在林鼎的年代属于一个不折不扣的学科“冷门”，可是他却一生致力于鱼类学和鱼类营养学的教学和研究工作，为这个“冷门”付出了一辈子的热情。

　　多年来，林鼎主持和参加了国家、省部委和国际合作项目的研究，曾获多项国家级省部委科技进步奖。曾任国际营养联合会（IUNS）鱼类营养和产品专业委员会理事、中国动物营养研究会水产动物营养专业委员会主席等职，为我国鱼类营养学的建设和发展做出了重要的贡献。林鼎教授一直奔走在一线和实验室之间，不遗余力的帮助企业解决实际问题，为提高整个饲料企业的行业水平贡献着力量。

　　他在80年代就看到了中国和国外在水产营养学领域的巨大差距，毅然决定搭建一个供海内外学者交流的平台。1992年他联合多方力量主持召开了首届“世界华人鱼虾营养学学术研讨会”，给中国水产营养与饲料界打开了一扇大门。

　　然而，常年的殚精竭虑让他体力不支在一场博士答辩过程中，林鼎教授一睡不醒！

　　1995年12月20日，中山大学发布讣告称“林鼎教授的逝世是中山大学和鱼类营养学界的重大损失。”

　　第三位获得十大奠基人物的是王道尊，由苏州大学叶元土为他颁奖：

叶元土教授为王道尊先生颁奖，由向冷军代领

　　【解说词】青鱼是我国四大家鱼之首，可是直到80年代，国内尚未对青鱼营养需求和饲料进行过专门研究。毕业于上海水产学院的王道尊教授从80年代初开始研究青鱼营养需求及饲料配方技术，逐步改变了青鱼养殖依靠投喂螺蛳的养殖模式，推动了青鱼养殖规模化发展。此外，王教授还对草鱼、鲫鱼等华东地区的淡水养殖鱼类营养需求和养殖做过专门研究，并作为副主编参与编写了全国高等农业院校通用教材——水产动物营养和饲料学，为水产专业人才的培养奠定了基础。

　　第四位获得十大奠基人物的是萧锡延，由麦康森院士为他颁奖：

麦康森院士为萧锡延先生颁奖

　　【解说词】2009年，国际上最权威最具有指标意义的NRC鱼虾营养标准迎来了首位华人鱼虾营养需求量委员会委员——萧锡延教授。要知道这本如同水产动物营养需求领域的圣经仅向全球邀请了五位国际委员。

　　萧锡延教授现任静宜大学食品营养系讲座教授、国立台湾海洋大学食品科学系讲座教授暨终身特聘教授、教育部终身国家讲座教授。三十余年来以草虾、罗非鱼、石斑鱼的营养需求研究知名於世界，在鱼虾营养领域出色的研究成果使他成为国际间的权威代表人物，享有崇高的国际声誉，担任多本国际水产学术期刊主编及世界养殖学会与亚洲水产学会理事等职务，屡获邀请担任国际学术研讨会主讲人，大大提升了我国在国际水产学术地位。

　　第五位获得十大奠基人物的是崔奕波，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研究员戈贤平为他颁奖：

戈贤平教授为崔奕波先生颁奖，由周萌女士代领

　　【解说词】1987年从英国威尔士大学博士毕业后，25岁的崔奕波率先在国际上系统地开展了鱼类比较能量学和营养能量学研究工作。他的研究揭示了鱼类生长差异的能量学机制，将鱼类生物能量学模型与营养学结合了起来；成功地将生物能量学模型应用于淡水生态学研究，阐明了湖泊鱼类与饵料生物之间的动态定量关系，提出了我国淡水湖泊环境友好型渔业管理的新思路。

　　崔奕波先生回国后参与组织了鱼类营养与生长高级国际研讨会、第3届世界鱼类华人鱼虾营养与饲料学术研讨会和第3届世界渔业大会等国际性学术会议，带领中国水产饲料行业与国际接轨。除了开展研究和推动国际鱼类能量学发展以外，他还为国家、为行业培养了一大批优秀的科研人才。如今，这些学生大部分都已成为了国内外行业里不可或缺的顶尖人才！

　　绚丽的流星转瞬即逝。2000年，年仅38岁的长期积劳成疾的崔奕波于12月30日永远离开了我们。作为学科带头人和奠基者，崔奕波研究员短暂的一生充实而有意义，他为中国饲料行业所做的贡献已然影响了每一位从业者！

　　第六位获得十大奠基人物的是刘茂生，由广东恒兴饲料实业股份有限公司董事长陈丹为他颁奖：

陈丹董事长为刘茂生先生颁奖

　　【解说词】在1970年初，台湾的水产养殖还停留在投喂下杂鱼，低密度或混养十分落后的养殖模式。为了改变这一现状，刘茂生向统一集团建议开展草虾人工配合饲料及虱目鱼人工配合饲料的研发计划。经过连续5年的不断摸索，1976年刘茂生率先成功研发出“世界第一粒”的“虱目鱼人工配合饲料”，这一研发成果彻底地改变了台湾300多年来传统的虱目鱼养殖模式，使得虱目鱼单位面积产量提升到十倍以上。1977年刘茂生又首创研发出草虾人工配合饲料，极大地促进了台湾草虾养殖快速蓬勃发展。短短五年间，台湾草虾的总年生产量从原来的数千吨，一跃达到约十万吨，使台湾赢得了草虾王国的美誉。更为重要的是，随著台湾统一企业向东南亚等地区的不断扩张，草虾饲料及其养殖技术也随之带到世界各地，带动了现今世界养虾的蓬勃发展。

　　第七位获得十大奠基人物的是荣长宽，天津农学院乔秀亭教授为他颁奖：

　　【解说词】1965年荣长宽教授从南开大学生物系水生生物专业毕业，被分配到地方工作，动乱年代里，他不忘初心，寻找任何可能的机会做专业研究。1976年天津农学院成立，荣老师和几位南开大学老同学重聚天津，创建天津农学院水产系。80年代，对虾饲料研究成为行业亟待攻关的难题，虽然没有任何对虾研究方面的经验，但是凭着勇气和自信，这个年轻的水产科研团队接下了这一科研课题。在当时饲料工业处于零起步状态下，他们在实验基地的马棚里靠手工做饲料、虽然科研条件异常简陋，但经过全院师生4年多的艰苦努力，“对虾人工配合饲料研究” 终于完成，为对虾饲料工业化生产铺下基石， 1987年该研究课题荣获国家科技进步二等奖。荣教授坚持科研从研究实际问题出发，长期行走在各地虾塘上，为养殖户解决养殖实际问题，极大地推动了我国对虾养殖和饲料产业的发展。

　　第八位获得十大奠基人物的是雍文岳，由广东海洋大学教授谭北平为他颁奖：

谭北平教授为雍文岳先生颁奖

　　【解说词】1963年雍文岳进入长江水产研究所后，便扎根在水产基层。80年代初，随着我国水产养殖业的飞速发展，对水产饲料营养方面的研究显得尤为迫切，1986年，雍文岳赴日从事两年的鱼类营养研究学习，将日本的先进的技术及理念带回中国。在那个条件缺乏，什么都得自己上的年代，雍文岳研究员不畏艰苦，先后主持、参与攻关国内多项重大鱼类营养与饲料课题。其中，1986 年他参与完成的《草鱼主要营养和饲料配方研究》获农业部度科技进步奖二等奖，主持完成的攻关研究课题《鱼类营养及饲料配制技术研究》，获湖北省 2002 年度科技进步奖二等奖。1996-2005年的十年间，雍文岳研究员作为第二第三届全国饲料工业标准化技术委员会水产领域资深委员，亲自起草和参与制定多个鱼饲料产品的标准，对水产饲料工业快速发展起到积极作用。

　　第九位获得十大奠基人物的是胡荣钊，由通威股份有限公司副总裁、营销兼技术总监王尚文为他颁奖：

王尚文副总裁为胡荣钊先生颁奖

　　【解说词】20世纪80年代末90年代初，有一位实战型的饲料营养技术专家格外引人注目——他就是广东冠华饲料实业有限公司技术总监胡荣钊工程师。

　　80年代末对虾养殖刚刚兴起，国内对对虾饲料研究处于起步阶段，饲料主要依靠少数中外合资企业生产及进口。为了改变这一现状，胡荣钊带领团队迎难而上，在高校专家的支持与协助下，独立自主研发出《冠华牌》对虾配合饲料，与当时具有国际先进水平的台湾某知名企业草虾饲料进行养殖效果比较试验，无显著差异。

　　在虾料上的成功推动他对同样被国外掌控的鳗鱼饲料进行不断的研发。在湛江水产学院和珠江水产研究所有关专家的指导下，胡荣钊大胆创新、实践验证，对α-淀粉、白鱼粉、辅料、添加剂等选择和国产化进行不断地摸索与总结，他所主持研发的鳗鱼饲料产品达到国内先进水平。这一饲料的应用，对当时珠三角地区土塘养鳗和鳗鱼饲料生产的蓬勃发展起到巨大的促进作用。

　　第十位获得十大奠基人物的是冷永智，由华东师范大学陈立侨为他颁奖：

陈立侨教授为冷永智先生颁奖，由张璐先生代领

　　【解说词】76岁的冷永智先生，已从事水产研究四十余年。他与通威集团刘汉元主席共同开创了水产动物营养应用研究的新领域。冷先生的游离氨基酸在水产饲料中的应用等成果至今仍处于业界领先水平。在通威，冷先生通过深入研究，提出了三个对整个行业都非常有用的模型：第一是通威的典型鱼粉、菜粕型经典组合模型；第二是以鲤鱼作为整个淡水鱼的模型；第三个还提出了原料模型、营养模型。冷永智先生虽身患疾病，但仍然坚持学习，始终保持着对水产行业发展前景的高度关注。

　　颁奖典礼上虽然每位候选人的介绍短片只有短短的2分钟，实在是难以体现其长长30年里的曲折回转，但是整个颁奖过程却真诚而动人。不管是某一张旧照片上的掠影或短片中某一个回忆的闪光眼神都无一例外的在传递着同一种讯息，他们在艰苦条件中、在迷茫黑夜中摸索前进时不是满满的辛酸和悲壮，更多的是投入着、快乐着、一路执着着。就是这样一群心无杂念的不停探路、不断筑基的人们，改变了一个行业，为后人开辟了光明大道！当默默的他们被后来者从历史的长河中推到舞台中央，他们淡淡的说：我们只是做了我们自己的工作，感谢你们记得我们！

　　正如麦康森院士所说，“十大奠基人物”的称号也许带些仪式感，我们内心深处只是希望通过与行业同仁一道回顾这波澜壮阔的30年，向这十位杰出前辈所代表的所有为水产营养与饲料行业做出努力和奉献的老一辈科研工作者们表达满满的敬意。

　　回顾中国水产饲料行业这30年的历程，从当年的零起步到如今中国成为全球最大的水产饲料生产国，我们内心充满了敬畏和感激。同时也希望通过此次评选，为水产饲料行业记录一个时代的辉煌，让刚刚进入水产营养与饲料领域的年轻人知道他如今从事的这个行业是怎么来的，经历了什么，哪些前辈曾经为这个行业的发展做出过卓越贡献，而身为下一代的他们如今站在一个高起点上，又肩负着什么样的使命。