新形势下经销商和养殖场如何转型升级

一　散户退出历史舞台的原因

　　当前我国畜牧业大力发展适度规模、产业化和标准化，散户由于缺料、缺人、发展停滞不前，政府政策限制及盈得能力不足，将逐渐退出历史舞台。由表1 可知，家禽的规模化水平是养殖业中最高的，奶牛、肉牛和肉羊的工业化程度较低。规模化养殖场，自动化设备设施较全面。此外，我国农业在国际上处于弱势地位，国外的农产品价格比较低，容易给中国的农产品带来冲击。如果我国的农产品长期价格高、质量差，养殖业发展会更为艰难，进口的份额会越来越大，规模化的进程不可逆转。

　　二　抓住城镇化的历史机遇

　　现在的畜牧业与政策息息相关，养殖户和养殖场要抓住城镇化建设的历史机遇，形成大型的联合体，先把构架组织起来，把规模扩大，再引进技术，产品和经济模式形成更大的经济联合体，成为现代农业产业化的推动者和组织者，紧跟城镇化的历史潮流。

　　三　经济衰退后将迎来农业资本化

　　中国经济上半年经济下滑的速度超过所有人的想像，很多企业度日如年。当前我国人口红利已接近尾声，资源、能源价格大幅上升，有利的国际环境已经丧失，信息公开化、民主浪潮下的通货膨胀，财政、货币手段刚性结束（不是国家在紧缩银根，而是企业的利润抵不上银行的 12%的贷款利息）。大量资金开始转向城镇，资本已经没有可以盈利的地盘，恰恰现代农业和有机农业掌握在从业者手中，通过融资可以参与蛋糕的分享。

　　四　中产阶级崛起引发食品分级和食品名牌化

　　目前我国的消费主要靠中产阶级及其之上有购买力的阶层，中产阶段崛起后一定会引发食品分级，我们已经进入了名牌年代。购买力最强的人吃散养的畜禽产品，白领吃规模养殖的，老百姓该吃什么吃什么。当前我国食品缺乏名牌，食品名牌化以后，中国高档有机食品市场会非常大。

　　五　管理体制日趋完善

　　兽药管理要实行三位一体，国家层面有总兽医师，乡镇企业恢复原来的兽医站，有区域性的基层中立的兽医官，实行先诊断后治疗。新条例的实施使地方政府、职能部门及饲料生产经营者各方对饲料质量安全的责任更明晰。企业再次提高GMP门槛，减少数量，转变方式，增加效益，加强监管，保证安全，经销商需通过 GSP 认证。

　　六　养殖场、经销商转型升级计划

　　1　更新经营观念

　　实现转型升级，首先要找准自身的定位，发展自己的核心竞争力。定位就是围绕价值（核心竞争力）做加减法，经销商让养殖户发大财。删除客户不关注的价值，减少客户较少关注的价值，增加客户较看重的价值，创造客户关注的价值。定位还要坚持规范化和个性化。创业的时候强调速度，守业的时候强调规范，创业的时候不按常理出牌，守业的时候强调规范化运作。提升养殖效益要靠品种提升（引种、育种）、饲料品质（配方、制造）、管理技巧（饲养、经营）、环境改变（设备、监控）、健康提升（免疫、保健），要找到自己擅长的领域一直坚持下去。

　　2　超级服务平台建设

　　超级服务平台建设竞争系统的综合竞争力：经销商要掌握综合服务各项技能与产品，标准化、流程化、规范化、效果化。系统均衡才能出效益，没有金融做不大，没有技术核心竞争力做不久，没有管理做不强。效益=（遗传+营养+环境）×管理。标准化养殖=良种+良料+良舍+良法。

　　饲料企业超级服务平台建设需要拥有专业的清洗队伍、熏蒸队伍、防疫队伍、抓鸡队伍、动保检测中心和专业信息平台。信息平台要能够汇总，周边辖区甚至百公里以内的标准化鸡场信息，上鸡、出鸡、防疫、冲棚、销售等相关信息一览无余。通过移动互联网通知养殖协会及时服务，优质优价，平衡上鸡，稳定市场。

　　3　三大功能区划分

　　经销商的环境布置主要划分为产品展示区、商务洽谈区和技术服务区。

　　4　团队建设

　　企业需要四种人才：高飞鹰，负责战略决策；叼肉狼，负责赚取利润；看门狗，负责打击对手；镇山虎，负责内部安全防止后院起火。

中国人民大学张利庠教授提供