王智才：影响生猪后期走势的三个因素

来源:互联网
日期：2014-06-20
编辑：admin
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6月18日，以“新思考新未来----转型升级的智慧与行动”为主题的中国生猪产业健康养殖与发展高峰论坛在天津举行。该论坛由国家发改委和天津市政府主办，天津瑞普生物技术股份有限公司承办，天津正大饲料科技有限公司协办，畜牧大集网、农财宝典·新牧网等为核心支持媒体。

农业部畜牧业司司长王智才，天津市畜牧兽医局局长王红军，天津瑞普生物技术股份有限公司董事长李守军，天津正大饲料科技有限公司副总经理罗玉祥，温氏集团总裁温志芬、雏鹰农牧董事长侯建芳，中国城郊经济研究会名誉会长包永江，中国科学院院士、中国疾病预防控制中心副主任高福，中国农业大学教授、中国农户研究中心主任马骥，畜牧大集首席猪业分析师陈小莺等领导和专家，以及来自全国“养猪500强”的200多位猪老板参加了本次会议。

央视著名评论员杨禹主持了本次会议。

农业部畜牧业司司长王智才首先报告了我国生猪产业发展与生产形势。

他介绍，2013年生猪存栏4.74亿头，出栏7.15亿头，相当于两个人消费一头猪；猪肉产量5493万吨，占肉类总比例的64.4%，牛羊肉1081万吨，占12.7%；禽肉1798万吨，占21%。2012年，年出栏500头以上的规模场出栏量占全国出栏总量的比例达到39%，比2000年提高了30个百分点。种猪场年提供种猪2000多万头，是2000年的2.5倍。。

他指出，从效益情况看，前期养殖场户长期间陷入深度亏损，猪粮比价连续21周低于6∶1的盈亏平衡点，3月底到5月初的连续7周甚至跌破5∶1，进入重度下跌区间，出栏一头肥猪最多时亏损400元左右。虽然近期生猪价格有所上升，但生猪养殖亏损的情况没有根本性扭转，目前出栏一头肥猪仍亏损100元左右。超过去年同期的一倍多。从生产情况看，受价格低迷影响，生猪产能有所调减，特别是能繁母猪存栏降幅明显。据农业部定点监测，自2013年2月份以来，生猪存栏同比一直延续下降趋势，今年5月份同比下降3.9%；能繁母猪从去年9月份开始，存栏持续下降，且降幅不断加大，今年5月份同比降幅达7.5%，连续3个月超过5%的波动预警值。

他说，大家都非常关心下一步生猪生产走势。后期走势主要跟三个因素有关：一是生猪存栏和能繁母猪存栏。目前生猪产能相对往年偏低，5月份生猪存栏和能繁母猪存栏与前四年同期平均水平相比，分别下降了3.1%和4.4%，后期出栏肥猪量将有所减少。二是生猪周期性波动区间。从2004年9月至今，我国生猪价格共经历了三个较大的周期性波动，目前已基本走出第三个波动周期的价格低谷，近期呈现震荡上行的态势，步入价格上升通道。三是经济发展状况与市场消费。从历史数据看，每次猪价大幅上涨，大多处于经济快速发展的阶段，而随着宏观经济增长放缓，猪肉消费需求则会有所下降。

他认为，这三个因素中，生猪产能占主导因素。目前的生猪产能减少，导致后期出栏肥猪量减少，预计8月份后生猪价格总体呈震荡上涨态势。根据以往经验，能繁母猪存栏同比降幅长时间超过5%的波动预警值，可能会伤及生猪基础生产能力，引起后期猪价大幅波动。建议养殖场户加强饲养管理，合理调整饲养结构，有序补栏，根据行情适时出栏。

他最后强调，当前我国生猪产业正处于转型升级期，内外部环境都发生了新的变化，产业稳定发展的不确定因素在增多，保供给、保安全、保效益压力很大。促进生猪产业发展，既要保证总量稳步增长，又要缓解价格周期性波动；既要防范疫病风险，又要确保质量安全；既要提高规模化水平，又要注重对资源环境的影响。今后一个时期，促进生猪产业发展的思路是：坚持市场引导与政府扶持相结合，以转变发展方式为主线，以标准化规模养殖和良种繁育体系为核心，加强政策扶持引导，优化区域布局，强化科技支撑，着力推进产业化经营，构建生产发展、资源节约、生态友好、优质安全的现代生猪产业体系。

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