5月中旬，广东省防控人感染H7N9禽流感工作领导小组办公室向全省各地发出《广东省防控人感染H7N9禽流感专家组建议》。全省自6月份起实行活禽市场“一月一休市”的统一休市制度，活禽批发市场实行每月一休，每次连续休市2天，活禽零售市场每月一休，每次休市1天。同时，在活禽零售市场逐步推行活禽不过夜的“零存栏”措施。
在本次H7N9事件中，我们不难看到，广大民众喜食活禽的习惯已有改观。据调研发现，超市、餐馆、肉菜市场等肉鸡销售量均会明显萎缩。虽然近段时间舆论报道逐步转向正面，但市民对肉鸡消费信心恢复进度较慢，恢复情况不及预期。
据统计分析，现阶段华南地区肉鸡消费量尚不及正常时期的5成。而6、7月份历年来都是肉鸡消费淡季，据评估分析，市场消费至少需要3至4个月时间才能逐步恢复到正常水平。
摘自新牧网
