广州 “阳澄湖”负面多不敢吃 10元蟹无人问津
- 来源:互联网
- 日期:2011-09-29
- 编辑:admin
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受造假风波影响,多个市场普通大闸蟹滞销
“有新闻说,广州黄沙水产市场53间蟹档,只有两间能提供‘阳澄湖’正宗来源的证明。这么多假货,让买普通大闸蟹的人也变少了。”广州市阳光社区记者走访黄沙水产市场及天河多个菜市场,海鲜档主多称大闸蟹销路比往年差,阳澄湖大闸蟹商家则表示“若正宗不愁没销路”。
记者走访
大闸蟹跌价,却仍然滞销
“虽说‘秋风起,蟹脚痒’,但今年买大闸蟹的人明显比往年少。”昨日下午4时,记者在员村的菜市场见到,水产档口前几箱大闸蟹被摆放在最显眼的位置。“最大的十块钱一只,小个子的才五块钱。”水产档老板娘告诉记者,这些大闸蟹并非产自阳澄湖一带,而是广东周边省份养的塘蟹,所以比较便宜。“在一般的菜市场都买不到阳澄湖大闸蟹的啦,那么贵。”老板娘还说,“周末买蟹的(街坊)才多些,平时几乎‘水静河飞’。”另一家水产店老板也觉得生意较往年差,“有时看到来买水产的街坊,都会建议他们买点大闸蟹,却经常被拒绝,可能是‘阳澄湖’的负面太多了,打击了大家吃大闸蟹的热情。”
上周末记者走访黄沙水产市场,发现蟹档的生意也比较淡。一名商户告诉记者,“目前生意很一般,可能随着天气转凉,生意会好一些。”也有商户表示,今期大闸蟹的负面新闻比较多,影响了水产生意。
商家说法
正宗大闸蟹,销路无问题
昨日下午,苏阳牌阳澄湖大闸蟹广州相关负责人黄先生告诉记者,正宗的大闸蟹不存在销路问题。他表示,每年在阳澄湖出产的正宗大闸蟹产品约2000吨,其中只有约250吨送到广州,“除去假冒和过水蟹,市面上只有很小一部分是正宗的阳澄湖大闸蟹,比较稀缺。”黄先生还说,每年10月到11月,因为天气转凉,其间出产的螃蟹成色最好,也是螃蟹需求最旺盛之时,“到时候广州各种大闸蟹的销售或会改观。”
街坊声音
价格跨度大,最怕做“老衬”
在员村二横路的菜市场,不少街坊表示大闸蟹不是非吃不可。“市场上的大闸蟹价格从几块钱到几百元不等,价格跨度太大,我们普通街坊没办法分辨真假、档次,怕做‘老衬’(受骗)所以不常买。”
白领赵先生是广州本地人,从小就对大闸蟹有特殊的感情,每年的秋季都会买些螃蟹回家“打牙祭”。但近年来已经减少很多,大闸蟹的负面新闻铺天盖地,也是他不再经常买大闸蟹的原因。“之前说大闸蟹喂养‘激素’,今年又爆出阳澄湖大闸蟹造假的新闻。所以这个螃蟹市场,经常存在鱼目混珠,甚至劣等品充斥市场,所以还是少吃的好。”赵先生说。
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