罗非鱼养殖户采样称鱼 减少饲料浪费

□记者　廖斌

　　在众多饲料厂提倡、引导养殖通过写养殖日志、定期采样测产的方法以提高养殖效益之前,广东省珠海市金湾区平沙镇前锋八队养殖户罗本辉早已这样做了多年。多年来,他每隔十天左右都会随机采样称重,从而得出每条鱼的平均体重,并以此推算日投料量,这样既不浪费饲料又让鱼长得快。在平沙,很少有养殖户像他做得这么细致。

　　清热解毒+调水,疾病减少

　　罗本辉的鱼塘条件与整个平沙基地的养殖户一样:水深1.6-1.8米,泥底,咸淡水,水源充足。每年都干塘,一般11月干塘,晒塘直至底质开裂,到第二年3月才进水开始下一造养殖。他养了8年罗非鱼,一直都只有一口6亩的鱼塘,但这并不影响他养鱼赚钱。去年共出售罗非鱼16300斤,平均亩产2700斤左右,加上养虾的收入,整塘纯利润达3.3万元,平均每亩利润高达5500元。虽有病害骚扰,但养殖效益不比前年差。

　　在珠海平沙基地,罗非鱼和虾混养的模式很盛行,一般虾苗投放时间要比罗非鱼苗早一个月左右。2010年3-7月,罗本辉先后5次投放虾苗20万尾/次、共100万尾。4月6日,又投放1公分罗非苗17600尾、草鱼苗50尾、鳙鱼苗200尾。在罗本辉看来,好的苗种是养殖成功的首要因素。8年来,他一直用宝路吉富的鱼苗,“宝路苗生长快,不怎么产仔,比其他品牌鱼苗节省了很多饲料。”

　　“高密度养殖一定要注意调水”,罗本辉告诉记者,为了保持较好水质,他经常换水,也会视情况用些菌类调水剂。去年放苗期间,周边不少养殖户的鱼塘都在放苗后半个月发病,而他因为调水较勤,发病情况较轻。

　　“膨化料热性大,到了养殖后期,鱼体肝脏和肠胃多多少少都有点问题,要注意解毒”,罗本辉告诉记者,他比较喜欢使用一些清凉解毒的药物来缓解鱼体肝肠负担,另外考虑到消毒药刺激性大、对水质变化影响大,一般不用消毒药。“其他人喜欢在大雨后用消毒剂,而我更喜欢用净底改底的药物。”

　　坚持采样称重,准确计算日投料量

　　罗本辉是个细心人,养鱼8年来都坚持定期采样称重,这不为别的,无非是为了节省饲料和加快鱼的长速。“饲料成本在养殖成本中占了很大比例,准确计算饲料投喂量很必要,可以省不少成本”。

　　按照经验,一般每隔10天采样称重一次,每次采样100多条,从而推算出每条鱼平均重量,以此得出日投料量。“在5-6两之前很有必要采样测体重,5-6两后可以根据经验目测鱼体重量。”

　　他介绍,2两以下的鱼仔,投料量为5%鱼体重；2-4两正是鱼长骨架的时候,要多吃料才能撑起骨架为后期多长肉做准备,所以要达到6%-7%鱼体重；4-6两阶段,投料量则下降至4%鱼体重；6两至出鱼规格前,投料量为4%-5%鱼体重。而大雨后或气温过高时,则要酌情减料或不投料。此外,罗本辉还会每隔8-10天停料一天,“这样可以帮鱼清理一下肠胃,减少病害发生”。