中美两大水产联盟将合作推广绿色养殖及BAP认证

     新华网北京９月９日电（记者刘浦泉）中华全国工商联水产业商会与美国全球水产养殖联盟９日在北京签署合作协议，双方将在推广绿色养殖及ＢＡＰ认证等方面展开全面合作。

    ＢＡＰ是全球水产养殖联盟制定的最新的水产养殖方面的规范标准，即《最严谨养殖水产规范》。其主要是在全球范围内检验水产品繁育和养殖过程以及养殖场和加工厂的各项生产标准，从全产业链条“从池塘到餐桌”的角度全面审核苗场、养殖场、饲料厂和加工厂所涉及的食品安全健康、环境保护、社会责任和动物福利，以及产品的全程可追溯性，并提供最高水准的可操作规范。

    目前，沃尔玛公司、达顿餐饮连锁集团等多家大型国际零售和餐饮企业已开始要求生产商必须满足ＢＡＰ标准，并通过美国水产养殖认证委员会（ＡＣＣ）的认证。

    中华全国工商联水产业商会名誉会长尹启忠表示，全国工商联水产业商会将与全球水产养殖联盟和ＡＣＣ认证机构展开系列合作，帮助中国水产企业对ＢＡＰ规范认识、掌握及得到认证。他认为，这将有助于中国水产企业突破各种壁垒和障碍，从而真正被全世界市场所接纳。

    据了解，２００８全球养殖水产展望高峰年会将于１０月２８日至３１日在山东青岛举办。届时，将有来自多个国家和地区的３００多家企业参加。

摘自：新华网