中国生猪市场 路在何方

5月9日下午，《养猪经济》大讲堂全国巡讲活动的主要发起人，搜猪网/中国生猪预警网的首席分析师冯永辉先生，在河南站做了主题报告《重重危机下的中国生猪市场走向何方》。

冯永辉的报告内容主要围绕以下四大方面：1、2006-2009年生猪市场分析回顾，2、当前生猪市场热点问题评析，3、2009/2010年生猪市场形势分析预警，4、养猪场如何合理规避市场风险？

冯永辉首先分析了6年来的生猪市场波动规律，总结出四大特点：1、盈亏周期时间创历史新高，2、盈利水平创新高，3、突发事件对生猪市场的影响越来越大，4、猪肉的经济属性越来越明显。

在总结本论周期第一大特点“盈亏周期时间创历史新高”时，冯永辉列出了两轮周期的详细对比数据：

本轮（2006年2月-2009年4月）周期共39个月，其中

亏损期：2006年2月-2006年8月，共7个月，

盈利期：2006年8月-2009年4月，共32个月，

盈利期间出栏头均盈利200元/头以上的共有22个月。

上一轮（2003年3月-2006年1月）周期共35个月，其中

亏损期：2003年3月-2003年7月、2005年10、11月，共7个月，

盈利期：2003年8月-2006年1月，共28个月，

盈利期间出栏头均盈利200元/头以上的共有9个月。

紧接着分析到第二大特点盈利水平创新高时，对比数据同样详细：

本轮：盈利期头均盈利水平为：376元左右；

本轮：亏损期头均亏损92元左右。

本轮：整个盈亏周期平均盈利水平：292.5元/头

上轮：盈利期头均盈利水平为：158元左右；

上轮：亏损期头均亏损39元左右。

上轮：整个盈亏周期平均盈利水平：118.9元/头

在讲解到第三大特点突发事件对生猪市场的影响越来越大时，冯永辉提出了“3方面1重点”即：三方面是突发事件的影响可分为三种“影响生产、影响需求、影响流通”，一重点是突发事件对生猪市场的影响程度取决于事件发生时的存栏结构。这可以成为以后分析评估任何突发事件时给养猪业带来的影响时为事件定性分类的根据。并以“2006年的高热病、2007年底的雪灾、2008年的地震、2008年底2009年初的北方干旱”等突发事件为例分析了对生猪市场的影响。

大量形象直观的图片、朴实而充满激情的演讲，使得广大参会者被冯永辉独特的讲课风格和内容深深吸引……

在讲到当前生猪市场热点问题评析部分时，第一个热点便是大家最为关注的政府防止猪价过度下跌调控预案。目前存在两点争论：1、预警指标，2、预警参数区间。冯永辉认为，自加入世贸组织以后，我国经济逐步融入全球经济，初级农产品进口量开始大幅增加，尤其是大豆，国内的大豆定价权也逐渐被美国牵住，作为饲料主要原料之一的豆粕价格随之开始大幅波动。同时，伴随着国内生猪养殖规模化进程的加快，玉米-豆粕型日粮配方的广泛推广，使得豆粕在饲料成本中的比重日益增加。因此在此背景下，采用以活猪价格比上玉米价格的猪粮比价显然并不能准确代表投入和产出，也就不能科学衡量盈利水平，更何况，玉米价格和豆粕价格多数时间里并不是高度同步的。因此，冯永辉提出了以猪料比价代替猪粮比价衡量养猪盈利的观点。

第二个热点是曾经引起社会广泛讨论的“猪价、cpi、通货膨胀”之间的关系。冯永辉首先让大家看了一幅生猪产业链图，在整个产业链中，养猪业是核心，带动了13个以上的行业，带动了几千万人的就业，接着又给大家看了一幅畜产品生产结构图，显示猪肉在畜产品中始终是主导地位。因此一旦生猪生产出现问题，不仅会带动整个生猪产业链变化，而且还会带动其他畜产品、农产品随之而动。因此猪价可以成为推动食品价格体系上涨的动力，引起cpi结构性上涨，但他同时强调通货膨胀的源头不可能是猪价，整个物价体系上涨是由货币供应量、宏观经济等决定的，和猪价没有多大关系。

第三个热点问题是金融危机对中国生猪市场的影响，冯永辉认为，金融危机对国内猪市的影响源头在需求，即欧美经济的萎缩导致国内出口下降，多个产业产能过剩，价格下跌，企业亏损、倒闭，失业增多、收入下降，购买力下降，从而导致猪肉需求下降。但他强调，金融危机对国内生猪市场影响有限，因为我国的宏观经济是目前全球最好的，政府也在千方百计拉动内需，猪肉需求并没有出现大幅下降，2008年底、2009年初猪价的强力反弹就已证明了这一点。

第四个热点问题是甲型流感疫情对生猪市场的影响，冯永辉分析认为，流感疫情最初命名为猪流感时的影响特点是：第一，只影响需求，不影响供应，第二，源头在心理，消除疑虑即可恢复。猪流感更名为甲型流感后猪价也如期反弹。冯永辉认为目前甲型流感疫情与生猪市场并没有太大直接影响，但一定要密切关注疫情的发展态势。

第五个热点问题是业界普遍疑惑的一个问题??为何生猪市场是3年左右一个周期，冯永辉图文并茂的为大家做了详解，认为起决定性作用的是母猪的生产周期和价值规律对供求关系的调节。具体步骤是：

第一步：进入亏损3-5个月，养猪场/户资金链断裂，开始淘汰母猪；

第二步：开始淘汰母猪后3-5个月即可转为供不应求；

第三步：走出亏损进入盈利后半年内观望，母猪补栏者较少；

第四步：进入盈利半年后，行情渐高，补栏者增加，母猪存栏开始增长；

第五步：开始补栏母猪一年内无法影响生猪供应，猪价高位保持一年，母猪补栏持续一年；

第六步：母猪补栏一年后生猪供应增加，猪价开始下跌；

第七步：出栏持续增加，半年后进入供求平衡，价格跌至成本线左右，

最后再次进入亏损，周期结束。整个周期中盈利期：24-28个月，亏损期：4-8个月，整个周期36个月左右。

详解3年左右一个周期之后，冯永辉提出了“动力周期”理论。他强调目前生猪市场已经完成了2006年2月份开始到2009年4月份结束的周期，开始了新一轮的周期，目前生猪市场正处于第一步的积蓄动力阶段，新一轮周期的动力就来自于这一阶段的亏损程度、持续时间和淘汰母猪的数量，亏得越多、持续的时间越长、淘汰的母猪越多，这一轮周期的动力就越强，将来上涨的力度和幅度就会越大，相反就会越小。

之后，冯永辉开始对2009、2010年生猪市场变化进行分析预测。首先他强调预测未来生猪供应的原理是：前期母猪补栏、存栏决定远期生猪供应，周期为1年左右。之后开始对母猪补栏、存栏，生猪存栏、出栏形势进行了分析预测，对当前市场的有利因素、不利因素进行了归纳分析。同时还对经济学中的3种“蛛网模型”的形成原因、规律进行了分析讲解。并结合当前的市场特点提出，在不发生重大突发事件的前提下，2009年下半年、2010年生猪市场可能趋向于“收敛性蛛网和封闭性蛛网”，生猪市场将逐渐走向平稳。

但冯永辉同时指出，成本线左右的平稳行情对整个行业的从业者来说是一种“煎熬”，就好像现在一样，活猪价格在4.2-5元/斤之间波动，不是小赚就是小赔，使养猪成了一个“鸡肋”行业。这样的行情持续时间越久，养猪人的钱包就会在煎熬中被一点点掏空，最后的结果就是稳定的存栏规模和不高不低的行情为饲料业提供了足够规模的需求，为屠宰场提供了数量充足、价格低廉的稳定货源，为消费者提供了物美价廉的猪肉，最后在普通消费者“吃不起猪肉”的声音消失的同时，就会形成一种“舍了养猪人，富了天下人”，除了养猪人在哭，所有人都在笑的局面。

因此，冯永辉认为，低水平的市场平稳对养猪业有害无利，适当的下跌、适当的亏损会使部分资金实力不强、养殖技术差的淘汰一部分母猪，淘汰过剩的生产力，从而让出一部分市场份额，这样价格才能涨起来。目前，经过2007、2008年的高行情后大部分猪场资金实力都很强，扛亏损能力更强，4.2-5元/斤的行情对于身前体壮的养猪人来说几乎构不成什么威胁，谁都不愿意淘汰母猪，谁都不愿意让出市场份额，这样的结果只能是所有养猪人一起受损，一起“一点点被掏空”。

所以，在目前刚刚出现下跌、亏损，绝大多数猪场还没有出现淘汰母猪现象的时候政府不用急于出台托市政策，增加收储、稳定价格。把价格在4.2-5元/斤的水平稳住，还不如让市场价值规律自身调节，猪价跌破4元/斤，让一部分人减产、退出，让出市场份额，整个行业都得利。大部分养猪人不希望猪价像过山车一样的涨涨跌跌，他们对猪价的心理价位是5.5-6.5元/斤，而不是4.2-5元/斤。政府出台的政策是防止猪价过度下跌，而不是防止猪价下跌，这一“度”字是整个预案的核心，也是最难把握的地方。

最后，冯永辉为广大养猪场/户提供了规避市场风险的应对原则和方案，要求养殖场/户在面临不同时期不同阶段的市场时，应时刻充满忧患意识，未雨绸缪。同时送给让养猪场/户两句古语也是两个原则：第一，论其有余不足则知贵贱，第二，贵出如粪土，贱取如珍珠。并结合2003年以来的生猪市场波动，为与会者提供了“养猪场规避市场风险最佳解决方案和被市场套牢的经典案例”。

    冯永辉的联系方式：13811753925，010-88893534，QQ：1049884098。

    来源：搜猪网