淡季来临 猪价最低点或在9月出现

在商务部启动猪肉收储计划后,“跌跌不休”的猪价近期终于止跌并有所回升。7月1日,国家发改委发布消息称,我国生猪市场调控初见成效,生猪价格已连续3周回升,用来衡量养猪利润的猪粮比价在连续7周低于盈亏平衡点后,本周重回盈亏平衡点以上。

　　“有限的政府(猪肉)收储相对于庞大的市场来说无异于杯水车薪。”专家与业内人士均指出,收储改变的更多是供需双方的心理预期,只能暂时推迟亏损的出现,并不能真正有效化解供需矛盾。猪价下行压力仍在,按照行业周期规律,真正的调整只会在出现大面积亏损之后。随着需求淡季的到来,猪价最低点可能出现在中秋前。

　　现状?收储暂时维稳猪价小幅反弹

　　据发改委价格监测中心发布的消息,6月24日全国36个大中城市生猪出场平均价格为每市斤5.15元,比预案启动时上涨0.3元,涨幅为6.18%；猪粮比价为6.13∶1,近2个月以来首次超过6∶1。猪粮价格比一直被认为是养猪户盈亏的风向标,6∶1通常被认为是盈亏平衡点。

　　据广三保畜牧有限公司总经理揭扬介绍,近期广东省生猪价格上升势头趋缓,6月29日一度攀上5.75元/斤,近日又回落至5.5元/斤。“不过与6月初相比,近期猪价上涨将近10%。”

　　在搜猪网首席分析师冯永辉看来,各地猪粮比数据出现分化,即有些地方养猪户还能赚钱,有些则在赔。他解释道,北方今年春节前出现蓝耳病,存栏有所下降,所以对近几个月的价格形成支撑,还有盈利,比如辽宁、河南。

　　“而业内有生猪市场‘三峡水库’之称的四川成了‘重灾区’。”冯永辉说,四川在4月初便已经进入亏损,是第一个进入严重亏损的主产区。因地形、气候特点,那边养猪一般不易发病,因而供给很稳定且量大。“这样在供给紧张时,四川(养猪)就能赚钱；像现在行情不好,受到的冲击也最大。”

　　与长江中下游处境相似,揭扬表示,广东目前猪粮比在5.5∶1至6∶1之间徘徊,有赔有赚,行业总体还处于轻微亏损状态。

　　分析?猪价年内或跌破4.5元

　　价格的暂时回稳无法消除业内人士对行业现状的忧虑,因为相比庞大的市场规模,政府收储十分有限,难以真正成为平缓市场供需的“蓄水池”。

　　据了解,在6月13日商务部公布的猪肉收储计划中,首批国储收购量为12万吨。另据农业部畜牧业司和商务部市场运行司发布,5月底我国生猪存栏45325万头。“12万吨还不够全国一天的消费量。”冯永辉表示。

　　“收储机制固然有效,但相对于每年巨大的生猪出栏量无异于杯水车薪。”揭扬表示。

　　冯永辉对此表示认同。“收储不能影响供给,影响需求,把需求拉起来了一点。”他认为,收储量有限,无法对市场形成支撑。“只会影响供求双方心理。双方交易时都会有自己的心理价位,收储对供方来说是利好消息,会使得心理价位发生改变,从而能对价格形成暂时支撑作用。”

　　“这在短期内能起到维持价格稳定的作用,但在长期内无法形成实质性支撑。”冯永辉强调。

　　发改委发布的数据也表明生猪市场供大于求的矛盾依然突出:5月底能繁母猪存栏4880万头,依然明显高于正常水平,但能繁母猪存栏数量已经连续4个月出现小幅下降。5月份我国生猪屠宰量1717.5万吨,比上月增加2.69%,连续3个月增加,同比增幅高达32.19%。

　　走势?淡季来临猪价最低点或在9月出现

　　“猪价还会往下掉,收储只能推迟亏损的出现,不能改变行业亏损局面的出现,除非天天增加储备。”搜猪网首席分析师冯永辉指出。

　　龙门顺兴农场总经理丘白旋认为,随着传统消费淡季来临,生猪上市量增加将进一步加剧市场供过于求的矛盾。“由于夏季气候炎热,市民对猪肉等荤腥食物的消费需求随之减少,加上发改委收储量有限,猪肉价格可能还会继续下跌。”丘白旋推测,市场行情可能要到中秋节前后才能有所好转。

　　“全行业亏损的情况在今年出现的可能性不大,很可能出现在明年上半年。”冯永辉认为,明年春节过后将会面临一个需求淡季,因而可能重现2006年行情。“目前随着需求淡季的到来,猪价年内最低点可能在8-10月出现,最低价很可能在4.5元/斤以下。”

　　“(养猪业)真正的调整只会在出现大面积并且维持一段时间的亏损之后来到。”冯永辉有些无奈地表示,“到时就比谁能扛到最后!市场是残酷的,不过又是行业特点所决定的。”

　　对策 实行母猪宰杀补贴

　　生猪业是一个周期性行业,决定行情走势的不是存栏生猪量,而是能繁母猪数量。搜猪网首席分析师冯永辉指出,“收储只是暂时影响需求,当前最关键的问题是如何化解供求矛盾,其中最核心的一点是控制母猪数量。”

　　“政府可以通过鼓励养猪户宰杀母猪来控制母猪数量。”冯永辉认为,国际上有些国家和地区的做法值得借鉴,在供给出现过剩时,政府可以发放一部分的宰杀母猪补贴,鼓励养猪户宰杀母猪而不是发放母猪补贴,这样政府可以掌握调控的主动权,“不过实施起来有一定的复杂性与难度”。

    来源：南方日报