优质虾苗明年供应仍紧张

需求增加产能不足

      南方农村报讯：往年以养普通虾苗为主的珠三角地区，因养殖效果差，病害多，今年以来养殖户开始追捧优质虾苗，尤其以二代苗为甚。

需求的旺盛催生了部分苗场以次充好、掺杂使假的行为。养殖户在购苗时，往往因无法准确区分虾苗质量的优劣而蒙受损失。基于此，养殖户更愿意信任大型种苗场生产的虾苗，这造成了大型种苗场的虾苗供不应求的局面。业内人士预测，品牌苗仅占广东需求量的10%左右，即使产能再扩大几倍，仍难以满足市场。

需求扩大出苗率低

  记者了解到，在今年的中造虾投苗高峰期，养户要买售价85-95元/万尾的二代虾苗，有时需提前二三十天订购。恒兴863虾苗今年在珠三角生产约10亿尾苗，仍供不应求，甚至在市场上出现了假冒现象。该公司总经理李色东向记者介绍，恒兴863虾苗在珠三角目前只有两个培苗场，一个在斗门，一个在中山横栏，幼体从没对外销售过。

今年供应紧张的不单只是做品牌的二代苗或选育苗，售价138-200元/万尾的一代苗也是如此。湛江东海岛东方对虾育苗场是一家国家级对虾良种场，以生产一代苗为主。该场场长梁立清近日向记着介绍，今年做一代苗的苗场也出现两极分化的趋势，做品牌的大公司的虾苗只要生产出来，根本不愁销路，而小苗场做的苗即使价格便宜也少人买。

造成紧张局面的主要原因在于市场需求的扩大和今年出苗率低的现实。据湛江市行业主管部门统计，去年湛江虾苗产量约700-800亿尾，其中普通苗占多数。湛江海茂水产生物科技有限公司董事长陈国良估计，今年当地一代苗产量约为100亿尾，但同时，对普通苗的需求比去年至少减少一半，这部分空间全部要由一代和二代苗来填补，所以市场需求被放大。李色东也向记者介绍，受今年亲虾质量及雨水天气较多的影响，各苗场在中造虾投苗期时，孵不出幼体，导致虾苗出苗率减少六、七成。

靠信任鉴别虾苗优劣

什么是一代苗、二代苗？梁立清解释说，直接从国外引进亲本培育的子一代为一代苗，用子一代培育的子二代，就是二代苗。“严格说，二代以上的都该叫普通苗，但现在有的苗场把三代四代的都混淆视听地说成是二代苗。”并强调，养殖户通常也把经过选育培育的虾苗叫二代苗，这并不准确。

对于该如何辨别优质苗和普通苗，李色东与梁立清都认为“没有具体可靠的方法”。主要依靠对苗场的信任，或用传统的选苗方法，可以简单判断虾苗的活力，但并不能准确区分出是优质苗还是普通苗“。

虽然辨别困难，但优质苗与普通苗在养殖效果上却存在极大差异。业内人士认为，一代苗的最大优势为生长速度快；二代苗的优势则为在具一定生长优势的前提下，更适应本地环境，抗病能力方面表现更好；而普通苗则种质退化严重，无论生长速度还是抗病能力都无法与前二者相比较。今年珠三角地区不少养殖户反映，养优质苗70天可以达到商品规格，而以往用普通苗时，养殖周期往往需120天左右。

优质苗增产空间有限

优质品牌苗供应紧张的局面到明年会否有所改变？不少苗场都表示，要缓解市场供应的不足，苗场只能扩大生产，但仍难满足需求。

“估计明年，湛江进口亲虾的数量会比今年增加一倍。”梁立清解释，由于国外能够供应的优质亲虾数量毕竟有限，需求的增长又可能会造成进口亲虾质量的参差不齐，进而影响虾苗质量。

李色东则对明年的优质苗供应增加持保守态度。据其介绍，恒兴863虾苗明年的产能会有所增加，但增长量不会很大，“因为做虾苗不像做其他工业品，不是想生产多少就生产多少。”几大饲料厂生产的苗仅占广东需求量的10%左右，即使产能再扩大几倍，仍难以满足市场。

来源：南方农村报