沈阳逾三成生猪将实现“低碳饲养”

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日期：2010-09-25
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利用微生物菌种和锯末、稻壳等物质配置成垫料，并把这种垫料放到经过特殊设计的猪舍里形成 “发酵床”，让生猪生活在“发酵床”，并利用猪的翻拱习性，使猪粪尿和垫料充分混合，通过微生物的作用令其迅速降解，实现猪粪尿零排放。目前，这项微生物发酵床养殖猪技术已经在沈阳市的28家养猪场投入使用，建设“发酵床”面积4.6万多平方米，2.7万头商品猪睡上了“发酵床”。

　　微生物发酵床养猪技术推广项目是中央财政农业科技推广示范项目，是通过环保技术降解猪粪尿的新型环保养猪模式。沈阳市动监局种畜禽科技处处长李殿文介绍说：“微生物发酵床养猪技术与传统养猪相比优势非常多。猪在这样的环境中成长发病率低，减少了药物使用，从而解决了猪肉中的药物残留问题，猪肉的品质自然就提高了。 ”

　　记者从已经实行发酵床养猪的苏家屯区及新民市的一些养殖场了解到，使用新技术后，养猪成本有所降低。一是节约人工；二是节约用水，“发酵床”无需冲洗，只需用少量水保湿即可，可节约用水90%以上；三是节约饲料，使用微生物菌种的垫料可促进猪胃肠消化，促进其快速生长，比传统养猪可提前10天左右出栏；四是节约土地，传统养猪场粪污处理需要建沼气池和污水处理池，而“发酵床”实现了零排放；五是节约能源，冬季“发酵床”可产生热能，解决了圈舍取暖问题。经初步测算，采用“发酵床”技术每饲养1头猪可节约成本约80元左右。

　　沈阳市计划利用二三年的时间，将微生物发酵床养猪技术在近郊规模饲养场全面推广，应用面积在全市达到20万平方米，占全市生猪饲养量的1／3。

来源：辽宁日报

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