美国禽流感对玉米消费影响不大

　　饲料用玉米的预测值为何没有变化?

　　第一，因禽流感疫情导致的饲料消费量的下降不会显着改变家禽对玉米总的消费量。美国农业部经济研究服务部的《饲料谷物年鉴》表明，2014-2015农产品销售年度，家禽在谷物消费动物中的比重为34%。

　　美国农业部经济研究服务部预测，饲料用玉米的量为52.5亿蒲式耳，所有类别家禽消费的玉米总量预计为18亿蒲式耳。根据美国农业部的数据，禽流感疫情主要暴发于蛋鸡和火鸡群。肉鸡生产是家禽生产中规模最大的，但受禽流感的影响极小。

　　虽然禽流感对养殖场带来灾难性的后果，但是其对家禽生产造成的混乱不具有普遍性。虽然有4700万只家禽遭到扑杀，但是美国农业部家禽存栏和屠宰的数据显示，美国的存栏家禽中只有很小一部分受到禽流感的影响。另外，美国农业部强调，需要通过机构的努力，安全、及时地使受疫情影响的生产生恢复家禽存栏量。(Vilsack,2015)

　　第二，其他类别动物饲料的消费量占饲料总消费量的66%，可能会抵消家禽饲料消费量的下滑。在6月10日的《世界农产品供需月报》中，美国农业部对禽流感给供应端造成的影响予以认可，分别对2015年火鸡和鸡蛋的预测产量下调6%和4%。

　　然而，在10日的月报中美国农业部上调了牛奶、猪肉和肉鸡的预测产量。因此，美国农业部对其他动物产品预测产量的上调可能会抵消由于禽流感疫情导致的饲料需求下滑。

　　最后，也是最重要的一点是，对家畜玉米消费量的预测是一门不严谨的科学。美国农业部并不对家畜生产商进行调查，以确定家畜饲料的实际消费水平。

　　一般而言，丰收年饲料用和剩余玉米的值要高于歉收的年景。

　　鉴于2014年玉米的收成达到记录高位，预计饲料用和剩余玉米的值应该比较高。

　　三季度的玉米库存情况将在6月30日的《粮食库存报告》中公布，届时将会更新2014-2015饲料用和剩余玉米预测水平。