广州2014年饲料产量330万吨，同比下降1.2%

2015年1月8日，广州市饲料行业协会第六次会员大会在广州大夫山番禺疗养院四楼会议厅举行，共有约250家企业，350人出席。

广州市饲料行业协会会长钟世强介绍道，初步预测，2014年广州市饲料总产量330万吨，比2010年增长17.44%。四年来，广州市饲料总产量的发展趋势共高速增长转入平缓：2011年增长11.39%，2012年增长13.42%，2013年减少5.92%，预计2014年减少1.2%。

2014年猪饲料产量156万吨，比2010年增长71.43%，比重从31.7%上升到47.27%；肉禽饲料产量90万吨，比2010年减少8.16%，比重从34.87%下降到27.27%；蛋禽饲料产量34万吨，比2010年减少5.56%，比重从12.81%下降到10.3%；水产饲料产量47万吨，比2010年减少9.6%，比重从18.2%下降到14.2%。

近几年来，饲料生产企业也进入整合重组阶段。小型企业退出，大型企业市场份额增长。2010年，广州市有9家企业配合饲料年产量超过10万吨，合计产量176万吨。2014年，广州市有11家企业配合饲料年产量超过10万吨，合计产量203万吨。

广州市饲料行业协会常务副会长冯定远教授表示，影响养殖业发展有饲料安全、重大疫病、环境污染三大问题，他认为，“大型公司+家庭农场合作”模式能很好解决这三个问题。家庭农场与大公司保持稳定的种苗、饲料、药物、疫苗供应关系，家庭农场接受大公司统一的、标准化的技术指导，不同家庭农场的产品是统一标识，甚至统一商标。

"大型公司+家庭农场合作”与大公司一条龙产业不同，它把养殖分散化，能降低疫病风险，有利于养殖粪便处理消化，降低环保压力。此外，该模式也与“公司+农户”不同，它比一般农户水平更高，能适当引导富余劳动力，提升效益。

冯定远认为，10-15年以后可能就是“公司+农场”模式更适合中国国情。

广东省畜牧兽医局畜牧处处长、省饲料工业办公室主任刘付启荣表示，全省现拥有饲料和饲料添加剂生产资格证的厂家有1061家，其中，产能30万吨以上的企业有16家，100万吨以上的大型饲料企业有4家。在生猪出栏增长超2%，家禽出栏下降6%的情况下，广东省饲料产量平均增加8.8%。广东省饲料安全检测合格率在99%以上，饲料中的瘦肉精保持零检出，广州市肉类总产量和饲料总产量在全国排第三。

广州市农业局畜牧处处长蔡国平表示，目前广州市有生产经营许可证的饲料企业有120多家，具有动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证的有10家，目前完成换证的已经有90多家。他表示，2014年，广州市饲料安全检测合格率只有97.6%，与广东省超99%合格率相比仍有差距，去年有在饲料中检测出非法添加物、违禁药物，这要引起饲料企业的高度重视。