2013年我国饲用维生素发展的趋势探讨

       最近几年快速发展，我国已具有生产所有维生素原料的实际能力，且产品质量与价格竞争能力在国际市场上占有较大优势，我国已成为国际上最大的维生素出口国之一。随着饲料工业不断发展，维生素生产企业应该也一定可以生产出更多适合专业化生产的专用产品;随着生产工艺的不断更新与完善，部分饲用维生素使用成本可望进一步下降，结合与之配套的专业性服务工作的提供，饲用维生素工业对饲料工业及经济动物饲养业的发展将显示出愈来愈重要的作用。

 

　　饲用维生素整体需求量大; 稳定性方面的要求因为需要制粒、膨化、与金属元素、胆碱混合等高于医药及食品添加剂 成本不能太高等。OVN提高肉品质量(滴水损失、肉色、高营养畜产品——肉中维生素含量)，后抗生素时代保障动物健康，提高抗病能力;新的维生素种类进入——如HyD，老产品的使用β-胡萝卜素，老产品新功能的开发(如泛酸提高瘦肉率的使用) 

 

　　以提高稳定性为目的的专用产品将不断问世 

 

　　饲料工业发展到今天，已从早期简单混合加工的模式变成程度愈来愈复杂、条件愈来愈苛刻的工业加工过程。生产过程对调质工艺要求不断增加，过分强调产品感观指标或熟化程度的必然结果就是以破坏包括部分维生素在内的敏感成分为代价，膨化颗粒料对这些敏感成分的破坏更为严重。 

 

　　此种对饲料加工工艺“精益求精”的国际趋势尽管未必是一件好事，但短时间内却难以有根本改变。为适应此种变化，维生素生产企业只好推出稳定性更高的保护型产品或相关的衍生物。 

 

　　检测方法日渐完善：为了验证产品效果确实性，最简单的方法是为用户提供特异性强、敏感度高、可操作性强的测定方法。谁在这方面先走一步，谁就能在市场树立行业领头人的企业形象。 

 

　　产品推广工作专业化：随着市场愈来愈开放，透明度日渐增加，竞争将日趋激烈，可操作的价格空间愈来愈少。以正确的方法引导消费市场，以专业人士的态度提供应用技术的服务，将是决定产品市场份额的重要因素之一。因此，培养一支专业水平较高的市场推广队伍或与具有同等功能的经销商合作将势在必行。 

 

　　不断推进以降低成本为目的的工艺改造：尽管我国维生素生产已有较长的历史，但大多数企业的规模化生产线的建立或改造均在最近才完成，投入成本较大，与国际上成熟的大企业集团相比，竞争能力仍有一定距离。因此，以降低生产成本、增加规模效益为目的的工艺改造是企业寻求发展的必由之路。随着国际性知识产权保护力度的不断增强，这方面的重要性更显突出。