第八届大型饲料企业联谊会采访纪实

　　陶一山：

　　产业链一体化经营是中国生猪产业发展的必然趋势

　　唐人神集团致力生猪产业链一体化经营，经过20多年的创业发展，已形成了“品种改良、安全饲料、健康养殖、肉品加工、品牌专卖”五大产业发展格局。集团旗下的 “唐人神”肉品和“骆驼”牌饲料都是中国名牌产品；“美神”种苗通过美国NSR认证，达到美国同步育种水平，先后成为饲料、肉类行业十强企业，跨入中国制造业500强。

　　农民致富三条路，现代养殖最靠谱

　　通过多年研究，我们总结农民致富基本有三条路。第一种粮，但谈不上致富，因为粮食的基本面积有限；第二是外出打工；第三是种植经济作物，风险很大。所以，现代养殖业的发展有无限的空间。

　　饲料营养与种苗选择双轮齐转，致力实现种苗产业国际化

　　随着农民散养户的逐渐退出，规模养殖场的兴起，对饲料产业带来了很大挑战。养殖户不满足简单的饲料营养，也会在种苗选择上下功夫。

　　过去没有好的种苗产业，制约了规模的放大。这一次唐人神集团特别在种猪方面打造了世界级的原种场，为确保美神种猪遗传基因不断获得改良，从根本上遏制“引种——退化——再引种——再退化”的恶性循环，集团于今年5月19日利用美国无重大疫情的天然环境，在美国印第安纳州投资3000万美元，控股建立美神国际育种有限公司和美神国际育种基因美国研究中心。育种场预计明年11月份可以建成。美神种猪以“高繁殖率、高瘦肉率、高屠宰率和低料肉比”的优良品质得到同行和专家的高度肯定和赞扬，集团种苗产业通过品种改良，可以降低猪料肉比0.3；通过饲养管理，提高每头母猪年产活仔数3头，使每头猪能够增加100元。

　　运用现代养殖技术，全力打造中国生猪现代化产业链条

　　中国每年养殖4500万头母猪，如果全部推广现代养殖技术和使用科学的改良技术，至少可以减少1000万头，这对粮食、环境都是了不起的贡献。通过技术、资金和服务等方面加大对产业链的整合，使农民规模猪场没有后顾之忧，为他们提供银行资金贷款扩大养殖规模；提供技术培训和人员驻场服务；提供生猪收购、贷款担保支持等服务，实现整体联动，致力于中国生猪现代化产业链达到或超过世界水平。 “十二五”期间，集团由过去的产业营运型向管理与服务型转型，各事业部就如何建立自己的营运体系；如何借助集团产业链资源，自我快速成长、扩大规模、提升盈利能力；事业部之间如何相互整合、相互促进，聚合成长，进一步放大产业链价值是当前转型时期必须面对和解决的问题。我们的目标就是要向骆驼一样，稳扎稳打、脚踏实地，每年保证30%左右的增长速度，我们的发展路就是把握节奏，合理发展

通威股份有限公司董事长 刘汉元

    刘汉元：

　　适应产业大转型的挑战，把握快速跟进的机遇，破解当前我国饲料产业发展面临的诸多困难

　　秉承稳健快速的发展节奏，通威集团2011年销售收入达352亿元人民币，已成为全球最大的水产饲料、畜禽饲料生产企业，水产饲料全国市场占有率达到25%，连续19年位居全国第一。 未来几年，通威正瞄准“改善人类生活品质，成就世界水产品牌”的愿景，坚定不移地发展饲料及水产主业，积极延伸产业链条，全力打造世界级食品供应商。

　　实现由量变到质变的同步提升，做大做强产业价值

　　就像会上谈到的一样，通威集团成立三十年以来，更多的是解决了一个量的问题和全国布局布点的生产供应问题，近一百家分公司遍布全国各地，解决了生产和就近供应的刚性需求。尽管集团每年还有百分之几的增长，但在未来发展过程中，更多的是想行业怎样在产业价值方面做大做强，去挖掘更大潜力。而不仅仅是关起门来在局部有限的利益上面产生过多竞争，这是未来三十年行业自身角度的需要。

　　站在社会的角度来讲，大家都在担心畜产品安全问题。对于通威来讲，我们经常说“转型、转变、转化”，更多强调整个服务和管理体系以及未来发展方向的引领，更多地从量的简单上升转变和强化为质的同步提升。特别是安全食品成为大家关注的话题的时候，通威作为一个龙头企业，最有条件跟踪和记录整个水产养殖过程，把池塘水环境、淤泥环境、危害品的检测、来源跟踪起来，把整个鱼苗、鱼种来源跟踪起来，把投入品、饲料跟踪起来，全程把责任明确下来。真正不仅仅解决了量，而且解决量里面的安全、质量的生态产品。过去和现在都重视这种环节，未来它更应该是重中之重的事情。

　　站在行业的角度来说，其他所有的食品行业、企业以及流通领域，基本上没有条件去跟踪180天的过程、360天的过程，甚至有些需要跟踪到它的祖代、父代的选育和某些遗传特性的需要。这些都是饲料企业真正提升社会价值、提升行业效益的一种有效通路或途径。

　　在这样的过程中，加大对水环境、土壤环境及养殖过程中各种投入品的控制，最后把有保障的原材料收集起来加工或精加工成方便贮存、运输、方便消费的安全食品形态，这也是我们自己产业延伸、发挥产业链价值的一种有效方式。所以公司也会在这方面做更多发展方面的完善工作。

　　水产养殖提升空间巨大，中国水产养殖国际化发展优势明显

　　就中国来讲，在水产方面是一个世界大国，水产养殖总产量占全世界的70%—75%。其他一些海洋国家捕捞以水产品为主，但是过去五到十年间，这部分海洋捕捞资源有限，基本导致近十年已经出现零增长或负增长，如果我们说吃鱼更有利于健康，那么人类未来的水产品消费只能靠养殖来提升。

　　中国是水产品的消费大国，水产养殖产量的提升最具潜力。近几十年的发展使我们成为世界第一大水产品生产国，未来几年，中国的养殖参与者都加一把油，一年的产量就会超过美国，甚至超过欧盟的总产量。在这样一个时期，国内怎样在资源、土地有限，技术和规模相对来讲有优势的情况下，走出国门，到东南亚，甚至欧美一些有条件的地方投资兴业，开展当地产业化的经营和生产，既是国外产业发展的需要，也是中国企业走出去，进一步做大做强的有利条件。

　　加强团队管理，加速发展节奏，建立现代企业管理制度

　　通威集团“十二五”期间将秉承稳健快速的发展节奏，争取使饲料产量增长一到两倍。我们经常说小跑步前进会乱了阵脚，但是维持适当的速度，小步快跑，然后跟进，也能跑在行业前列。

　　通威集团可以说是具有自身特点的企业，集团有很多自己的思考。更多的是希望中国职业经理人团队在企业历史进程中扮演重要角色，希望这个团队能有效成长。想一想通威集团成立30年，如果我们不是笨鸟先飞，可能现在已经是老态龙钟，在这之后如果还不能交班，不能建立一个有效的管理团队，可能最后的接班会变得不由自主，成为无可奈何的选择。

　　所以，我们说中国的企业，怎样能够建立一种现代企业管理制度，又不失速度有效的发展，通威集团在过去多年做了多种探索，也做了一些有效的实践。有时候，发展速度也会减慢，实际上一直在这中间找兼顾和平衡，始终感觉公司只要战略思路清晰，内部管理机制系统有效，便能够在行业的竞争中处于有利地位。正因如此，未来五到十年，整个行业的同仁和一些具有优势的企业，也依然会发展得更好。

 

正大集团中国区总裁 谢毅    谢毅：

　　殷学忠：

　　饲料企业要思考清楚什么问题最需要解决，把企业的使命和它平行、协作起来，就会找到企业发展的无限商机，以适应农牧业现代化发展的新趋势

　　谷实农牧集团是集饲料研发、生产、销售及动物科技推广，服务为一体的农牧企业集团，年产销量达30万吨。集团始终以“重视产品研发，为用户提供最优的产品使用价值”为经营宗旨，经过多年发展，已成为推动饲料行业发展，养殖技术进步的积极参与者。

　　提高人均单产效率，积蓄发展潜力

　　随着中国经济不断发展，人们生活水平不断提高，对企业也提出了更高要求。首先，规模化发展，这是目前企业首要追求的；其次，提高效率，所谓效率就是人员单产，先进发达国家之所以发展好，就是由于其人均单产高，而我国企业的人均单产比较低，因此下一步要提高人均单产效率；最后，加强企业人才梯队建设，只有人才梯队建设好了，才会有发展潜力。有鉴于此，公司通过整体发展思路和战略布局，下一步要往中原地区发展，争取在下一个3-5年时间里在北方地区做好布局。

　　以做大做强饲料为重点，提前为产业延伸做铺垫

　　当前国内做产业链的企业都有一定的历史背景，凡是做的好的企业都有长年的积累。如唐人神，有20多年的发展历史，并有政府扶持。而本企业只有10多年的历程，在饲料行业还没有成为一流企业，所以做大做强饲料是目前的重点。从战略上讲，3-5年内公司并没有考虑产业链，而现在公司拥有的种猪场，是为产业链养殖，以及后续工作做铺垫。目前，只能以做大做强饲料为重点，在养殖上做一些铺垫。

　　行业管理与企业竞争要求越来越高，优秀企业发展具有了充足的市场空间

　　新的《饲料和饲料添加剂管理条例》颁布之后，对企业提出了更高的要求，饲料质量安全仍是首要任务。从规范性上来说，要让每一个生产车间的员工用心学习《条例》内容，提高意识。在整体发展模式上，养殖业的变化会对上游企业带来一定影响，随着散户逐渐退出，规模化企业不断扩大，同时也对企业提出了更高的要求。企业需提高研发生产的技术能力，不支持多阶段饲料营养需求的企业在市场竞争中将加速退出，这就给优秀企业留出充足的市场空间。在这一市场变化中，专业化生产水平较高、服务营销模式成熟、精细化渠道管理有力的企业集团，在获取回报的同时，将逐步实现净利润率的提升。

　　陈庆堂：      走出国门，引领亚洲高端水产饲料新发展

　　福建天马科技集团股份有限公司以“德行并重，惠利民生”为己任，在“天马寻求共赢，合作促进发展”的经营理念指引下，已成为生产高端水产饲料的国家级高新技术企业，鳗鲡配合饲料产销量居世界首位，是目前亚洲生产能力最大、品种最齐的高端水产饲料企业。

　　加大技术投入力度，推行品牌战略

　　随着十八大的召开，国家对农牧板块出台了很多相关的优惠政策。天马集团主要生产高端、特种水产饲料，如石斑鱼、鳗鱼、甲鱼、鲟鱼等。近几年，集团加大了两方面的建设，一是对技术的投入，现已上报发明专利45个，已批下19个，是国家高新技术企业，因此对高端水产饲料的科研投入比较大；二是推行品牌战略，目前已获得中国名牌，正在申报中国驰名商标，品牌战略主要为是了体现企业的形象和美誉度，使企业文化不断升华。

　　超越国外同类产品，打造中国高端水产饲料王牌

　　饲料工业“十二五“规划中提出未来五年我国饲料总产量要达到2亿吨，如何提高饲料产量、饲料安全和饲料养殖投入，使饲料企业的生产经营进一步规范，伴随着从饲料大国转变为饲料强国的步伐，集团提出今后五年要达到年产量50万吨，这样对产业的整合会起到促进作用。

　　从产业发展来看，接下来会碰到资源性问题，首先需要进一步开发动物性蛋白源和植物性蛋白源，其次是加大科研投入。集团现在对科研方面的投入还不足，我相信，在未来几年中集团会加大这方面的投入。集团在特种高端水产饲料方面投入较大，在做高端种苗的幼体饲料，而目前幼体饲料日本的产量占主导地位。北方很多做种苗场、育苗场、包括高端的石斑鱼育苗场，大部分还在用其他进口饲料，这一块的技术，需要大批有条件的企业来研究。集团前一阶段科研技术实现了重大突破，生产的产品已达到日本同类产品水平，部分生产指标已超过日本。目前，产品正逐步进入批量生产，并出口到马来西亚、泰国等国家。

　　2013年经营最大的亮点将是幼体饲料、种苗饲料达到国际领先水平

　　下一步集团会加大特种水产饲料的发展力度，在推进五个事业部运行的同时，将整合鲟鱼饲料生产线，保持五类水产饲料处于国内销量首位，完成和五个事业部的产业对接。2013年经营最大的亮点将是幼体饲料、种苗饲料达到国际领先水平，这将是国内在技术水平上的重大突破。海南事业部的建立，形成了从南海海域到渤海湾的强大海洋区域战略销售网络，促使集团高端水产饲料产业链位居中国首位。近五年时间，我们的目标是五条鱼的产销链都达到国内首位，向更高端的产业方向迈进。今年，集团销售收入的增长点在40%-50%之间。明年集团的整体目标是销售总收入提高30%-40%，还要以市场为导向，灵活调整，稳健发展