猪料企业已经面临新挑战

“虽然2011年猪料还在增长，但市场上的消费主体已经发生了明显的变化。”正大康地资深副总裁郑和盛表示，最近八年来，散养户的比例已经下降到20%-30%。从广东省2011年的统计数据来看，猪浓缩料大概24.5万吨，与2010年同比下降2.6%，也印证了“散养户数量进一步减少”的判断。

饲养结构的变化，除了表明养猪业规模化发展快速之外，也对猪料企业提出了新的挑战。郑则盛说，过去散养户会用潲水喂猪，可以抵消一部分玉米的需求。但现在规模猪场不大可能再用潲水，转而会使用玉米。散户大量减少，规模猪场增加或壮大，对玉米价格的拉动也就更大。一环扣一环，玉米价格越上涨，自配料的优势就越不明显。原来的自配料猪场将转为使用全价料，浓缩料、预混料的市场会慢慢萎缩。

郑和盛认为没有必要担忧猪料萎缩，因为整个需求依然强劲，猪料的产量依然会进一步上涨，只是利润有可能受到“两头”挤压，猪料企业利润继续面临缩水考验，而预混料的销售可能迎来一个“冬天”。