中欧饲料和饲料添加剂评价技术研讨会成功举办

    2011年11月3日-4日，由全国饲料评审委员会办公室主办的中欧饲料与饲料添加评价技术研讨会在风景秀丽的四川农业大学（四川雅安）召开。

    会议在简短而又热烈的开幕式中开始。四川农业大学校党委书记邓良基首先代表学校向到会嘉宾致欢迎词，并向来宾简要介绍了川农大的发展历程和取得的骄人成绩，着重讲述了“爱国敬业、艰苦奋斗、团结拼搏、求实创新”的“川农大精神”以及“坚持人才培养是立校之本、科学研究是强校之路、社会服务是兴校之策、文化传承创新是荣校之魂”的办学宗旨。他表示，川农大今日的成绩离不开业内专家、同仁的支持和帮助，对此表示衷心的感谢。四川农业大学副校长陈代文对来宾的到来表示热烈欢迎，希望以此为契机，建立良好平台，加强交流合作。

研讨会全体代表合影

    全国畜牧总站副站长、中国饲料工业协会副秘书长、全国饲料评审委员会常务副主任委员沙玉圣到会并发表讲话。他指出，中国饲料工业经过三十年的迅猛发展，已成为了国民经济的支柱产业。在“十二五”期间，畜牧饲料业发展既面临着良好的发展机遇期，也面临着诸多难题：一是在当前食品安全受到全社会高度关注的形势下，饲料原料的霉菌毒素、重金属、农药等污染物残留问题日益成为食品安全和饲料安全关注的重点；二是伴随饲料资源短缺矛盾的日益突出，非常规饲料资源的开发和利用步伐加快，而非常规饲料资源存在一定的安全隐患；三是受利益驱动，一些饲料企业超量、超范围使用饲料添加剂，甚至非法使用瘦肉精等违禁添加物的问题时有发生。而饲料质量安全评价则是解决上述问题的重要的基础性技术工作。他强调饲料评价工作既是生产发展的重要保障，同时也是饲料监管的重要手段，是饲料产业体系的重要组成部分。在讲话中他还充分肯定了我国饲料评价工作近几年来取得的成绩：一是评价机构不断完备。2009年农业部认定了20家饲料和饲料添加剂有效性评价机构和7家安全性评价机构，有力保障了饲料评价工作的规范性和科学性；二是评价力度不断加强。近年来国家不断加大经费投入，加强评价力度，去年还设立专项开展餐厨废弃物饲料化利用的安全性评价；三是技术标准不断完善，特别是今年饲料和饲料添加剂畜禽靶动物有效性评价试验指南和耐受性评价试验指南的发布，对评价试验起到了指导和规范作用；四是饲料评价工作为行业健康发展发挥了积极的促进作用。饲料评价是饲料添加剂目录、饲料原料目录和饲料添加剂使用规范等规范性文件制修订的重要依据，近年来随着这些文件的出台或更新，行业管理和饲料企业都从中获得了益处。

    会议由中国饲料工业协会饲料评审处处长、全国饲料评审委员会办公室常务副主任王黎文主持。

    开幕式结后，全国饲料工作办公室魏宏阳副处长首先作了题为“中国饲料质量安全评价体系”的报告，介绍了我国饲料和饲料添加剂评价的法规体系和工作体系。随后欧盟委员会健康与消费者保护总署Miguel Angel Granero Rosell先生和欧洲食品安全局（EFSA）饲料评审工作组（FEEDAP）副主席、意大利国家卫生研究所食品及兽医毒理学部主任Alberto Mantovani先生分别围绕欧盟饲料添加剂管理法规框架、欧洲食品安全局饲料添加剂评价标准与工作实践作了专题讲座，详细介绍了欧洲食品安全局饲料添加剂审批的具体要求、评价原则和评价标准、风险评估程序在饲料添加剂评价中的应用、欧盟参考实验室在饲料添加剂评价中的作用等具体内容。Miguel Angel GRANERO ROSELL还结合我国正在进行的饲料原料目录制订工作，特别介绍了欧盟饲料原料目录内容及其制定背景与依据；Alberto Mantovani则以FEEDAP酶制剂和微生态制剂为实例，详细介绍了欧洲食品安全局饲料添加剂评价的具体步骤与方法。

    全国饲料评审委员会委员、饲料和饲料添加剂有效性评价试验机构和安全性评价试验机构的负责人及相关专家共计40余人参加了此次研讨会。与会代表与欧盟专家就中欧饲料和饲料添加剂质量安全评价技术展开了热烈而深入的讨论，取得了良好的效果。此次研讨会的成功举办对于促进中欧饲料和饲料添加剂评价技术的交流与合作、推动我国饲料和饲料添加剂质量安全评价工作的开展、充分发挥饲料评价工作在饲料安全保障体系中的重要作用具有积极意义。本次会议得到了四川农业大学动物营养研究所的大力支持和协助。