功能性饲料效果目前仍难尽如人意

　　“保健饲料不是药品，不以治疗为目标。”深圳澳华农牧有限公司水产技术总监邓登解释，药物饲料主要用于预防和治疗水产动物疾病，平时较少使用，只是在疾病流行季节才根据病情来合理选用，并且，由于国家对药物饲料的标准要求更高，所以，市场上大部分的功能性饲料为保健饲料，它们通常不具备治疗疾病的功能，不能替代药物使用。邓登坦言，功能性饲料近几年发展速度很快，市场上已经有不少的产品，但是养殖户的认可度还有待提高。分析其中原因，邓登认为，一方面，由于功能性饲料的售价一般要大大高于主流产品，但其性价比优势难以直接计算体现；另一方面，饲料的功能性效果往往不甚稳定，达不到养殖户的预期值。“功能性饲料产品要有稳定和突出的效果，为养殖户创造更多的价值，才能被市场接受，被客户认可。”

　　“在江苏、浙江等地比较有市场。”北京桑普生物科技有限公司上海分公司总经理朱友谊告诉记者，一方面有些饲料企业为了提高饲料品质，有效防治病害问题，会选择在饲料中添加一些具有特定功能的功能性添加剂，如促生长、提高免疫力、改善肠道功能等功能；而另一方面，江浙地区的小型饲料厂居多，功能性产品针对性更强，对于小企业来说，针对细分市场开发产品，市场会更大。

　　另外，从水产功能性饲料的定义不难发现，所谓添加的药物或者添加剂并没有一个量化的标准。一个没有标准的门槛，谁都可以进入，最终只会泛滥。据了解，在江苏等地就曾出现过滥用、乱配药物饲料的问题。今年，在罗非鱼链球菌病害高发地区的一些自配料小作坊，打着功能性饲料的旗号而乱配药物饲料的情况也时有传闻。

　　“成分不明，就可以乱来，”中国水产科学研究院长江水产研究所鱼类营养与病害研究室主任文华表达这种担忧。在他看来，功能性饲料里面所添加的药物也好、功能性添加剂也罢，并无明确的成分标示，即使有，剂量上也无明确的规定，很难监管。