做专做细是小饲料企业的出路

     原料价上涨，中小企业生存空间受挤压

　　据双胞胎副总裁李建宁表示，未来的时间将会出现大企业越做越强的趋势，随着原料等产品价格的上涨，大型企业的采购成本优势将越来越明显，中小企业的生存空间也会受到挤压，经营对中小企业来说将变得困难。

　　李建宁还认为，未来饲料行业的竞争，将主要体现对资源的整合实力上，大企业拥有资金技术和人才上的优势，以后的反展之路将更朝着产业化、专业化的方向，比如温氏的一条龙模式，经过这些年的发展已经形成一条完整的产业链；专业化方面如粤海、恒兴，它们专业做水产料，通过不懈的努力也已成为行业的龙头企业。

　　而中小型企业则将面临更高的门槛和更难以取得的资源问题。“我认为尤其在采购成本上，中小企业相比大型企业不占有优势。”在人才方面，中小企业也并不存在太大优势，人才流动性大的现象不只出现在饲料行业的中小企业中。在技术方面，小企业更多是模仿和学习，占有优势不大。

　　他认为，在市场竞争方面，中小企业无法单独直接面对大企业对市场的地毯式占领，从客观上看，他们也越来越难找到自己在市场上的立足之地。

　　小企业采购灵活，船小好掉头

　　“船小好掉头”，广东南宝集团有限公司总经理黄自强则认为，面对原料价上涨等潜在压力下，中小型饲料企业也存在优势。

　　黄自强说，一些主要原料的价格变化在未来的很长时间内还比较难以把握，大型饲料企业往往大量采购原料，备货较多，这就导致了大型饲料企业资金投入较大。中小型企业的采购量小，采购方式就比较灵活，往往能高价少买，低价多买，因此能节省不少的采购成本。

　　广东省农业科学院畜牧研究所副所长林映才也认为，通过配方的多元化能减少饲料企业的成本压力。中小型饲料企业的配方灵活，更能突出这方面的优势。

　　针对玉米价格的节节攀升，中山泰山饲料有限公司董事长肖祖乐为中小企业给出一种更为直观的方法——用小麦替代玉米。“按照目前的价格，如果我们将玉米换成小麦，则每吨饲料的配方成本可以节约200元，这是非常可观的，”中小型企业对与原料的调整则比大型企业更为灵活。

　　做专做细是小企业的一条出路

　　肖祖乐结合中山泰山饲料的发展给中小企业提供了思路：“中小企业的发展中有一个必不可少的经验，就是要借鉴和认真学习大企业的成功之路，然后与自身优势先结合，走出符合自己企业情况的一条特色道路。第二个方面就是要做专作细，找准市场的节奏，结合企业的特点进行调整要发挥科技创新的作用，拿泰山的发展历程来说，这二十年来一直和广东省农科院、华南农业大学等科研单位保持密切的关注和合作，科技的进步为企业带来了很大的效益。另外降低成本，提高综合效率也是不容忽视的关键因素。”

　　金银卡（广州）生物科技有限公司董事长苑忠昌也有自己独特的见解，他认为提高饲料的效率是面对原材料上涨压力的一种最经济的方法：“目前的饲料都是粮食及其副产品，单纯通过添加某种外源性添加剂来提高其营养利用率是极其有限的。而通过体外对原料的预处理，则有较大的可行性，效果也比较可观。目前国内流行的发酵豆粕、发酵奶粉正是采用类似体外对原材料预处理的方法，效果比较明显。”

　　李建宁总结道，中小企业未来首先必须对市场进行细分，如果结合自己本身的优势，做细做精，通过和大企业共享部分资源的方式，也能找到自己的一片发展空间。