水产养殖对植物性饲料需求量增加

      由于对鱼类产品需求量的增加，导致如豆粕等植物饲料量的需要量大幅提高。在过去十几年里，鱼油和鱼粉需要量大幅提高，主要是由于对脂肪酸需要量增加所致。斯坦福大学环境学教授Naylor讲，5磅野生鱼能够生产1磅饲养的大马哈鱼。而我们对于长链脂肪酸的需求量增加，所以必然增加鱼的饲养量。

    Naylor教授讲，必须减少饲料对鱼油和鱼粉的量。科学家说，对鱼油和鱼粉需要量减少4%，能够用3.9磅野生鱼生产1磅大马哈鱼。

    在美国，水产品生产扩张15%，饲料是其最大的成本。约占整个成本的50%。用植物饲料替代鱼粉能够显著降低生产成本和减少因饲用鱼粉而导致的污染。