2009年饲料和原料中霉菌毒素调查总结报告
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- 日期:2010-02-09
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在过去的一年里,百奥明公司检测了244份饲料和原料样品。在这些样品中,霉菌毒素污染概率很高,多种霉菌毒素共存的现象非常普遍。呕吐毒素、玉米赤霉烯酮和烟曲霉毒素仍然是主要的污染,特别是玉米、玉米加工副产品和饲料中这三种霉菌毒素的发生概率非常高。玉米加工副产品中赭曲霉毒素的发生率也很高。小麦、糠麸类样品中霉菌毒素污染比较轻微。饼粕类蛋白原料中黄曲霉毒素和赭曲霉毒素这两种仓储性霉菌毒素发生概率比较高。与2008年相比,2009年
希望百奥明公司的工作能为您带来一些参考意义。最后,再次祝愿大家养殖顺利,事业兴旺发达!
【概论和结果】
从检测结果来看,玉米、全价料中霉菌毒素污染仍旧以ZON、DON和FUM为主,AFB和OTA的阳性率和含量均很低。样品中多种霉菌毒素共存现象很普遍,含两种或者两种以上霉菌毒素的样品约占80%,特别是检测到4种及以上霉菌毒素的样品占比达到55.3%,说明霉菌毒素污染非常普遍。与2008年相比,玉米、全价料样品中AFBl、OTA污染情况没有变化,但ZON、DON及FUM污染更普遍且程度加重。玉米加工副产物霉菌毒素污染程度与玉米相当。与2008年相比,玉米加工副产物中霉菌毒素污染更严重,特别是DON、ZON和OTA。小麦、糠麸和蛋白原料中霉菌毒素污染很轻微。蛋白原料中主要应该关注AFB1和0TA这两种仓储性霉菌毒素。全价料中的主要霉菌毒素为ZON、DON及FUM。2009年全价料中霉菌毒素污染程度比2008年稍微更严重。
作者:百奥明饲料添加剂(上海)有限公司张诚
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