2010年7月全国畜产品和饲料价格情况

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日期：2010-08-16
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　　据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2010年7月份活猪价格加快回升，仔猪、猪肉价格止跌回升；鸡蛋价格继续回升；牛羊肉平均价格稳中略涨；生鲜乳价格继续上涨;玉米价格趋稳。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价止跌回升，为5.3:1，比上月增加0.7个点。

　　一、活猪价格快速回升，仔猪、猪肉价格止跌回升

　　从全国月度平均价格看，活猪11.14元/公斤，环比上涨15.6%。所有监测省份活猪价格均上涨。东北地区活猪平均价格较高，为11.77元/公斤；西南地区较低，为9.61元/公斤。猪肉17.54元/公斤，环比上涨9.4%。所有监测省份猪肉价格均上涨。西北地区猪肉平均价格较高，为18.16元/公斤；西南地区较低，为16.79元/公斤。仔猪15.77元/公斤，环比上涨9.6%。仔猪价格上涨省份28个，下降省份2个。东北地区仔猪平均价格较高，为20.82元/公斤；西南地区较低，为10.31元/公斤。与2009年同期相比（简称同比，下同），活猪和猪肉价格分别上涨10.0%和7.8%，仔猪价格下降0.7%。

　　从各周价格来看，截至本月最后一周，活猪、仔猪、猪肉价格分别连续8周、6周、7周回升，涨幅分别为25.6%、17.4%和16.6%。

　　二、鸡蛋价格继续回升

　　从全国月度平均价格看，鸡蛋7.99元/公斤，比上月上涨4.0%，同比上涨7.7%；被监测的30个省份的鸡蛋价格均上涨。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格7.12元/公斤，比上月上涨6.3%，同比上涨12.8%。华南地区鸡蛋平均价格较高，为9.26元/公斤；东北地区较低，为6.80元/公斤。活鸡和西装鸡分别为13.93元/公斤和14.16元/公斤，环比分别上涨2.6%和2.9%，同比分别上涨4.9%和5.6%。商品代蛋雏鸡和商品代肉雏鸡分别为2.43元/只和2.26元/只，分别比上月上涨3.4%和14.1%，同比分别上涨1.3%和11.3%。

　　至本月最后一周，鸡蛋价格连续10周回升，涨幅9.8%；活鸡、西装鸡价格分别连续8周和7周回升，涨幅分别为5.3%和5.6%。

　　三、牛羊肉价格总体平稳

　　从全国月度平均价格看，牛肉33.30元/公斤，比上月小幅上涨0.4%，同比上涨2.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为31.39元/公斤，涨0.6%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为39.29元/公斤，涨0.4%。羊肉34.34元/公斤，月环比上涨0.6%，同比上涨7.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省（区）羊肉平均价格33.43元/公斤，微涨0.5%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份羊肉平均价格37.80元/公斤，小幅下降0.7%。

　　牛肉价格自7月第1周开始，连续4周上涨，涨幅0.7%；羊肉价格连续7周上涨，涨幅1.1%。

　　四、生鲜乳价格继续上涨

　　内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳月度平均价格2.89元/公斤，环比上涨1.0%，同比上涨24.6%。各主产省份生鲜乳价格普遍上涨。内蒙古生鲜乳价格较低，为2.73元/公斤。

　　截至7月底，生鲜乳价格连续49周保持上涨态势，涨幅26.5%。

　　五、玉米价格趋于平稳

　　7月份，全国玉米平均价格2.10元/公斤，比上月上涨0.5%，同比上涨21.4%。主产区东北三省玉米平均价格1.81元/公斤，比上月上涨1.1%；主销省广东价格为2.29元/公斤，比上月上涨1.3%。全国豆粕平均价格3.32元/公斤，环比下降0.9%，同比下降9.3%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料价格分别为2.73元/公斤、2.87元/公斤和2.62元/公斤，均与上个月持平，同比分别上涨7.9%、5.9%和7.4%。

　　自6月第3周开始，玉米价格一直保持2.10元/公斤的水平，结束了自2009年2月中旬以来连续18个月的涨势，目前价格比上涨前高37.3%。

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