我国饲料原料短缺的严峻形势

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日期：2011-01-19
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　　“我国饲料原料短缺的严峻形势，必须尽快改变我国蛋白质饲料严重紧缺的国情，维护我国农业的基础地位。”中国畜牧业协会常务副会长乔玉峰分析：“发展好饲料原料产业，是发展畜牧业丰富民众菜篮子的基础，也是完成“十二五”期间关于实现畜牧业的产业化，是实现保证生产方式转变，实现安全生产和转变草原牧区生产方式这三大任务的基本要求。“

　　从近日在广西百色市平果县召开的由中国高科技产业化研究会营养源分会主办，广西百色市平果县人民政府、广西金麦克生物科技股份有限公司、广西大学生命科学院承办，广西饲料工业协会、广西百色市农业局和吉祥谷（北京）生态农业有限公司共同协办的生物工程饲料原料产业化研讨会上获悉：目前，我国饲料原料短缺的严峻形势。

　　据农业部饲料工业信息中心统计，2009年我国饲料产量达到1.5亿吨，同年美国为1.5亿吨，欧盟委1.5亿吨，日本为2500万吨。随着居民生活水平的提高，动物产品消费量的增加，我国饲料产量将继续稳定增长。但我国是一个蛋白质资源十分缺乏的国家，每年需要进口3500万吨大豆、120万吨鱼粉等蛋白质资源，价值人民币约1500亿。

　　在研讨会上，来自广西金麦克生物科技有限公司的许万根博士，也通过关于《生物工程饲料的应用状况》的报告，向专家们介绍了“猪用发酵饲料”“用木薯渣为原料生产单细胞蛋白饲料原料”等实例，分享了中国饲料原料生产的最新科技。据了解，这些技术所用的甘蔗、木薯等原料几乎全部采自广西境内，广西平果等地的地域优势也将为该产业的发展提供便利，而这些实例，也几乎全部来自于公司与广西和全国有关高校的合作。

　　1月18日，总计投资4.8亿元的广西金麦克生物科技园项目将落户平果，其全生态的原料供应和生产模式，将更好地发挥广西丰富的生物质原料资源优势，促进平果等地区经济地发展。

　　2011年是我国“十二五”规划的启动年，同时也是我国畜牧业围绕保供应、保安全、增效益，加快推进中国特色现代畜牧业建设步伐的关键年。“十二五”期间，国家宏观经济政策将为我国畜牧业带来新的发展机遇，而国内外环境的变化，也将对我国畜牧业发展提出新的挑战。加快发展我国饲料、原料技术研发和产业化发展，充分利用国内现有的资源，加强专家之间、企业与高校之间合作与交流，对我国畜牧业的发展意义重大。粮食是人类生存的基础，也是饲料工业的原料、养殖业生产的基础。在现代养殖业中，科学配方、全价配合饲料应用已十分普遍。在一般的商品配合饲料中，能量原料如玉米等占70%，蛋白质原料占25%。国内目前1.5亿吨的饲料，约需3750万吨蛋白质原料，其中70%依赖进口。不仅如此，随着饲料工业的发展，蛋白质原料的需求量也按比例增加。利用现有的生物技术可以开发多种蛋白质饲料原料，可以缓解饲料工业对粮食的依赖，促进养殖业的发展。

　　据介绍，生物产业是当今世界各国重点发展的产业领域，发展生物产业对于保证粮食食品供应安全、生命健康和能源多元化具有十分重要的意义。在广西开发生产蛋白质饲料原料优势比较显著，如北方玉米一公顷的产量是15吨，而广西的饲料甘蔗一公顷产量60吨，这是在广西之外做不到的，产品的市场容量庞大，产品不仅在当地有很广泛的市场，在全国范围内也有很广阔的销售渠道。可以说把农业-畜木-饲料一条线生产连接起来，对推动广西农业、畜木、饲料业的发展有着很大的意义。

　　中国国际贸易促进会副会长、原国务院副秘书长、中国沙漠化治理基金会理事长安成信，中国畜牧业协会常务副会长乔玉峰、中国高科技产业化研究会营养源分会秘书长吴桂林、中国工程院李宁院士、国家粮食局饲料科学研究所所长李爱科博士等专家、领导参加了本次研讨会。

　　研讨会上，李宁博士作了题为《生物工程发展现状和展望》的报告；国家粮食局饲料科学研究所所长李爱科作了题为《我国饲料蛋白质原料供需及开发现状的报告》；广西大学生命科学院庞宗文副教授和广西金麦克生物科技有限公司董事长许万根博士分别作了题为《生物工程饲料原料工艺研究》、《生物工程饲料的应用状况》的报告。

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