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十月份广东省猪肉市场价格止升回落

来源:互联网
日期：2013-11-04
编辑：admin
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据省价格监测中心监测，2013年10月份，我省猪肉市场各环节价格止升回落，生产、批发、零售三个环节价格环比（比9月份，下同）分别小幅回落2.7%、1.75%和0.4%。受此影响，猪粮比价亦小幅下降，由上月的5.99：1降至5.83：1。在当前市场供应充足，生猪存栏水平较高的情况下，预计2013年11月份，我省猪肉市场价格将维持相对平稳运行。

一、价格运行情况

（一）生产环节

10月份，我省生猪出场价止升回落，结束了前期连续4个月的上行趋势。全省（良杂型）生猪平均出场价为每500克7.58元，环比下降2.7%，同比（比上年10月份，下同）上升4.91%。

（二）批发环节

10月份，我省猪肉批发价小幅回落，其中，总肉批发价为每500克9.55元，环比下降1.75%，结束了6月份以来的连涨走势，同比上升5.99%。

（三） 零售环节

10月份，我省猪肉零售价继前期连涨3个月后趋稳回落。当月全省猪肉平均零售价为每500克14.87元，环比下降0.4%，同比下降0.44%。其中，排骨、上肉、肋条肉和精瘦肉零售价，环比分别下降0.67%、0.75%、0.09%和持平，同比上升2.33%、下降2.15%、2.34%和1.25%。

（四）饲料和仔猪

10月份，我省饲料市场价格稳中有升，其中，全省二级玉米批发价、豆粕零售价分别为每500克1.3元和2.3元，环比持平和上升5.39%，同比下降2.26%和上升7.14%。仔猪（20公斤/头）零售价止升回落，且降幅较大，平均零售价为每500克14.82元，环比下降8.91%，同比略升0.2%。

（五）猪粮比价

受生猪价格回落拖累，10月份，我省猪粮比价出现小幅下降，由上月的5.99：1降至5.83：1，自9月中旬以来已连续7周运行在蓝色预警区域（5.5：1-6：1），显示当前生猪价格处于轻度下跌水平。

二、原因分析和后期走势预测

存栏较高和供应充足，是抑制10月份我省猪肉价格走势的主要原因。一方面，生猪存栏基数较高。国家农业部公布数据显示，截至9月底，全国生猪存栏数比上月同期增长0.7%，能繁母猪存栏数则维持在5000万头的较高水平。另一方面，受前期生猪价格连涨，夏季补栏正值传统旺季等因素影响，仔猪补栏需求在今年5月份到三季度期间，总体呈持续升温态势。根据生长周期推算，新增补栏的生猪将从四季度开始陆续出栏，进而推升同期猪肉市场的供应水平。此外，“国庆”节后市场消费随双节过去而相对下降，也是影响近期猪价走势的因素之一。从目前情况看，市场供应充裕将成为稳定后期猪价走势的重要基础。在供应有保障的前提下，年底因低温天气和生产腊肉所新增的消费需求，对猪肉价格的支撑作用将十分有限，市场供求关系有望维持在相对平衡的较好局面。因此，预计2013年11月份，我省猪肉市场价格将维持当前价位盘整，出现大幅涨跌的可能性均不大。

（价格分析科谢宏量）

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