二月份广东省生猪出场价格持续回落

        据省价格监测中心监测，2013年2月份，我省生猪出场价承接1月下旬的回落行情持续下降，截至2月底已连降6周。猪肉零售价则受春节因素影响，呈现出先升后降的走势，月平均价格与1月比总体小幅上升。后期在供应充足和消费趋弱的情况下，预计3月份我省猪肉市场各环节价格将整体偏弱运行。

 

（二）猪肉零售价先升后降

2月份，我省猪肉市场零售价总体呈“节前上升，节后回落”的运行走势。春节前，猪肉价格承接上年12月份以来的上升态势持续上升，至春节期间升至高点，共计上升11周，累计升幅9.5%。节后，猪肉价格随春节效应过去而逐步回落，至2月底累计下降两周，累计降幅3.84%。总体上看，2月份我省猪肉零售价总体上升，平均零售价为每500克15.71元，环比上升3.78%，同比下降2.62%。其中，排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价环比分别上升4.75%、2.97%、2.82%和4.18%。同比分别上升2.94%，下降3.34%、5.75%和7.09%。

 

（三）饲料和仔猪价格小幅波动，猪粮比价下降

    2月份，全省二级玉米批发价、豆粕零售价每500克分别为1.31元和1.99元，环比下降0.38%和上升1.27%，同比上升0.77%和27.56%。仔猪（20公斤/头）零售价为每500克15.11元，环比上升1.17%，同比下降12.18%。受生猪价格走软拖累，猪粮比价从1月下旬开始持续下降，由1月中旬高点6.44：1降至2月下旬的5.73：1，共计下降6周，跌破6：1的养殖盈亏平衡线，在绿色正常区间（6：1-8.5：1）运行7周后，重新跌入蓝色预警区间（5.5：1-6：1）运行。总体上看，2月份我省平均猪粮比价为6.0：1，较1月份的6.31：1有所回落。

 

    二、后期走势预测

展望后市，预计3月份我省生猪及猪肉市场价格总体将弱势运行。其主要依据是：1、随着开春后气温的逐步回升，后市对猪肉等肉类副食品消费需求还将进一步减弱，促使猪肉价格向下运行；2、当前我省猪肉市场供应总体充足，农业部统计截止今年1月底，全国能繁母猪存栏数超5000万头，同比增长4.0%，为2009年以来的较高水平，市场供求较为宽松的态势将抑制猪肉价格的运行走势；3、在2012年我国玉米大幅增产8%，春节后农户卖粮意愿增强，以及东北主产区玉米收购价呈下降趋势的情况下，后市我省玉米粮源供应将持续充足，玉米价格可能偏弱运行，这将有助于降低养猪成本，缓解猪肉价格的成本压力；4、春季是我国猪病的多发季节，近期包括西藏拉萨、广东茂名等地已出现了猪病局部抬头的迹象。受此影响，期间养户为规避可能出现的疫情风险，通常将加大生猪的出栏力度，这将促使本已宽松的供求形势进一步突显，加剧猪肉价格向下运行。

                               （价格分析科 谢宏量）