近年来,我国猪肉价格呈波浪上涨态势,市物价局统计资料显示,我市目前的瘦猪肉价格已达每公斤32元左右,比2009年同期瘦猪肉每公斤25.58元上涨25%。
“今年国内的猪价一直比较低迷,不少养殖户抱怨国内猪价怎么涨不起来,我最近多次求证,美国去掉头尾的猪肉离岸价只有每公斤1.9美元,按照现在汇率计算,每公斤价格只有12元人民币,即使加上运费,卖到中国价格还低于中国现在猪价。”陈焕春说,“为什么美国肉价低,同样的品种,美国母猪的‘产能’抵得上中国的两头猪。”
陈焕春建议,想要降低成本,要从品种、营养、疾病防控、设备设施和环境方面着手,这样企业才能有盈利空间,老百姓也不会承受高昂的肉价。