农业部将开展生猪屠宰专项整治 查大案立典型

　　畜牧大集网舆情观察员认为，农产品质量安全工作是目前农业部重点任务之一。农业部将2014年定义为农产品质量安全监管年，而2015年则为农产品质量安全执法年，要求坚持“产”“管”并举，一手抓好标准化生产和过程控制，一手抓好执法监管和专项整治。而开展生猪屠宰专项整治，严打私屠滥宰、添加“瘦肉精”等各类违法犯罪行为，确保畜禽产品安全也将成为畜禽屠宰行业管理工作的重点和亮点之一。
    事件：农业部日前就做好2015年畜禽屠宰行业管理工作作出通知。通知要求，将组织开展生猪屠宰专项整治，严厉打击私屠滥宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为。要集中力量查办一批大案要案，端掉一批私屠滥宰黑窝点，严惩一批违法犯罪分子，公布一批典型案例。