省农业厅副厅长郑惠典到广州市检查生鲜乳质量安全工作

    为贯彻落实省开展“三打两建”行动的工作部署，5月29日，广东省农业厅副厅长郑惠典、畜牧处处长罗道栩一行对广州市生鲜乳质量安全工作进行了监督检查。

        检查组通过听取汇报、查阅资料、现场检查等方式对广州市部分奶牛养殖场、生鲜乳收购站进行了检查，现场检查了养殖场和生鲜乳收购站的场所、布局、环境卫生、挤奶贮奶设备等，查阅了生产与质量控制记录、购销合同、管理制度等资料，对广州市农牧管理部门和奶站在质量安全方面所做工作给予了充分肯定，并进一步强调，企业是乳品质量安全第一责任人，要切实加强奶源质量安全监控，严格管理，确保生鲜乳质量安全。郑惠典副厅长指出，生鲜乳质量安全是奶制品质量安全的第一道关，出现一点问题就可能带来毁灭性的灾难，绝不能有丝毫放松，各级畜牧管理部门也要切实增强责任感和紧迫感，按照省“三打两建”行动生鲜乳质量安全整治工作方案要求，全力以赴，切实做好生鲜乳质量安全监管和黑奶站的整治工作，在确保广东省生鲜乳质量全国领先的基础上，更要保证生鲜乳100%合格。

　　按照省“三打两建”行动生鲜乳质量安全整治工作方案，广东省目前自主及接受异地抽检生鲜乳样品共69个，受检生鲜乳中三聚氰胺、皮革水解蛋白、碱类物质、硫氰酸钠、β类酰胺酶等5项指标检测结果均100%合格。