2011年全国饲料质量安全监测结果
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- 日期：2012-02-14 10:01
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各省、自治区、直辖市畜牧（农牧、农业）厅（委、局、办），饲料工作（工业）办公室、饲料质检机构：
为加强饲料质量安全监管，规范饲料生产、经营和使用行为，提高饲料和养殖产品质量安全水平，2011年，我部继续在全国30个省（区、市）组织开展了饲料质量安全监测工作。现将结果通报如下：
一、监测结果
2011年，共从饲料生产、经营和使用环节抽检各类饲料样品18032批次，其中抽检商品饲料6686批次，产品合格率为95.51%，比2010年提高1.62个百分点。
（一）主要商品饲料抽检结果。抽检配合饲料2469批次，合格率98.06%；抽检浓缩饲料1117批次，合格率96.51%；抽检添加剂预混合饲料786批次，合格率87.91%，其中复合预混合饲料合格率89.7%，微量元素预混合饲料合格率80.19%，维生素预混合饲料合格率81.63%。
（二）饲料添加剂和饲料原料抽检结果。抽检国产饲料添加剂591批次，合格率96.62%；抽检进口饲料添加剂203批次，合格率91.13%。抽检动物源性饲料697批次，合格率90.39%；抽检植物性饲料原料597批次，合格率98.49%。
（三）饲料卫生指标抽检结果。在4055批次饲料样品中检测重金属铅，超标率0.25%；在2514批次饲料样品中检测重金属镉，超标率0.16%；在353批次鱼粉中检测重金属铬，超标率3.68%；在4061批次样品中检测沙门氏菌，超标率0.1%；在3344批次饲料样品中检测黄曲霉毒素B1，超标率0.21%。
（四）宠物饲料专项抽检结果。从北京、上海、天津、重庆4个直辖市52家宠物饲料经销单位抽检进口宠物饲料样品199批次，产品合格率99.5%。
（五）饲料中禁用物质抽检结果。共从生产、经营和使用环节抽检饲料样品10346批次。其中，在440批次样品中检出孔雀石绿2批次、隐性孔雀石绿4批次，检出率分别为0.45%和1.24%；在4795批次样品中检出盐酸克伦特罗1批次，检出率0.91%；在2514批次样品中检出三聚氰胺2批次，检出率0.08%；莱克多巴胺、沙丁胺醇等其它8种β兴奋剂和苏丹红、呋喃唑酮、地西泮、己烯雌酚、氯霉素检出率均为0%。
（六）饲料标签抽查结果。共抽查饲料产品标签8489个，合格率93.96%。其中检查配合饲料和浓缩饲料标签3522个，合格率95.49%；添加剂预混合饲料标签888个，合格率95.61%；国产饲料添加剂标签556个，合格率98.38%；进口饲料添加剂标签203个，合格率94.09%；进口宠物饲料标签199个，合格率为98.99%；国产宠物饲料标签27个，合格率为96.3%；动物源性饲料标签603个，合格率77.94%；植物性饲料标签540个，合格率94.81%；精料补充料标签1431个，合格率98.32%。
二、处理意见
从监测结果看，饲料产品合格率进一步提高，禁用物质检出率保持低水平，饲料质量安全总体上呈现出不断提高的好势头。但是，配合饲料和浓缩饲料产品粗蛋白指标不合格、添加剂预混合饲料产品造假等产品质量问题仍较突出，非法添加禁用物质的隐患依然存在。下一步，各省（区、市）畜牧饲料管理部门要以贯彻实施《饲料和饲料添加剂管理条例》为契机，组织辖区内各级畜牧饲料管理部门继续加大饲料质量安全监管工作力度，重点做好以下工作。
（一）及时对2011年监测发现的违法企业和不合格产品查处情况进行汇总，于2012年3月10日前将查处结果报我部畜牧业司（全国饲料工作办公室）。
（二）认真梳理辖区内饲料质量安全突出问题，切实做好2012年饲料质量安全监测工作，着力强化检打联动和监督执法，推动进一步提高饲料质量安全水平。要对2011年抽检不合格的生产经营企业进行重点监控，发现问题从严处理。
（三）进一步加强对各类获证饲料生产企业和饲料经营门店的监督检查，坚决取缔无证生产企业和管理混乱的企业，坚决查扣销毁“三无”饲料产品，严打制售假劣产品和添加禁用物质的违法行为。
二?一二年一月三十一日
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