农业部检查蛋白饲料企业 11家企业不合格

     4月下旬至5月上旬，农业部组织对11个省（区、市）的100家蛋白饲料原料获证生产企业和饲料生产企业原料库房进行了监督检查，11家蛋白饲料原料企业主要检查项目不合格。部分饲料生产企业使用的蛋白原料仍存在无合格证、无标签现象。

    此次共抽查蛋白饲料获证生产企业68家，饲料生产企业原料库房32家，重点检查了蛋白饲料原料获证生产企业的基本生产条件、质量控制和饲料生产企业使用蛋白饲料原料的情况。主要检查酵母蛋白、玉米蛋白粉、酒糟、DDGS、饼粕类等植物源性蛋白饲料产品和鱼粉、羽毛粉、骨粉、肉骨粉等动物源性蛋白饲料产品。从检查情况看，有57家蛋白饲料原料企业基本符合要求，11家企业主要检查项目不合格；检查项目总体合格率82。6%，其中植物源性蛋白饲料合格率83。0%，动物源性蛋白饲料合格率73。0%。

    从蛋白饲料原料生产企业看，主要存在以下问题：一是产品标签标识不规范，标示内容不完整、不准确。二是有些项目记录不全。主要表现在生产记录和实验室记录不全，可追溯性差，原料提取、投料、温压控制等关键控制点的记录不完整。三是企业自检能力不足。检化验设备不能满足产品出厂检验的基本要求，也未与有资质的检验机构签订委托检验协议，检化验员不足或未持证上岗。四是产品留样制度执行不好。企业留样条件较差，产品留样记录不全或与实际留样不符，产品留样时断时续且与产品质量标准不符，有的企业甚至没有留样室。五是有的企业生产工艺、设备与生产品种匹配，企业在获证后从事其他产品生产没有及时向饲料管理部门申报。

    从饲料生产企业使用蛋白饲料原料情况看，多数饲料生产企业使用的蛋白原料仍存在无合格证、无标签现象，有的饲料生产企业对使用原料的安全卫生指标不做检测。

    针对此次抽查结果，饲料管理部门将督促企业进行认真整改。整改后仍不合格的，将依据相关规定注销其合格证。