3月26日，由天科国际集团、华南农业大学动物科学学院、中国科学院亚热带农业生态研究所、广东省饲料行业协会联合主办的“2011水产动物营养及新型饲料添加剂应用技术研讨会”正式召开。大约200名行业人士参加了本次会议。
中国工程院麦康森院士在会上指出，中国目前的水产养殖总量大约为4000万吨，按照国家的规划，未来5年将要达到4900万吨。如果没有中国水产饲料工业强有力的支撑，根本不可能实现（这个目标）。“中国水产饲料工业的发展前景十分广阔。”为了论证该观点，他在会上算了一笔账，目前我国水产饲料是1300万吨，市场覆盖率仅为41%-45%，假设2015年水产饲料的市场覆盖率达到50%，那么到2015年，中国水产饲料市场的需求量将达到2400万吨，即要在5年时间内要增加1100万吨。
目前来看，要完成这个任务“非常艰巨”，一个最大的制约问题就是饲料蛋白源非常短缺，价格高居不下。麦院士认为，现在鱼粉替代是水产行业关注的焦点，比如植物蛋白源替代鱼粉，但“还有许多问题没有搞清楚”，可能会影响到水产动物消化道的健康，进而影响水产动物健康。据悉，目前影响水产动物消化道健康的因素主要包括消化不良、消化道微生物组成紊乱、环境胁迫、其它相关器官病变等。
麦院士同时呼吁，现在中国的水产养殖业与水产饲料业都在走消耗资源型、规模扩张型、片面追求产量型的发展道路，不够重视质量、安全、环境的可持续利用与发展，希望在未来几年能有改观、突破。
广东粤海饲料集团董事长郑石轩、天科国际集团技术总监舒绪刚博士、华南农业大学动物科学学院院长张永亮教授、华南农业大学动物科学学院潘庆教授、中国科学院亚热带农业生态研究所副研究员谭碧娥博士、中国科学院亚热带农业生态研究所蒋伟明博士分别针对水产动物营养及新型饲料添加剂的热门话题、技术动向、技术成果等做了精彩的专题报告。
广东省饲料行业协会林海丹秘书长、周洪副秘书长出席了本次会议。
