FAO:全球水海产品价格将逐渐上升,水海产人未来可期!
- 来源:渔易拍
- 日期:2020-02-25
- 编辑:admin
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最近到了新型冠状病毒疫情控制的重要时期,水产人也将从自己做起,为抗击疫情和2020的发展给消费者们提供安全性更高的水产品。
近日中央出台的一号文件中也提到,会保障农产品的安全供给。
联合国粮农组织(FAO)提到,由于全球各地对鱼类的需求都在日益增长,预计未来十年鱼价将大涨,水产养殖业将成为最赚钱的行业!而中国在其中起到举足轻重的作用。
未来十年内鱼价将疯涨
FAO在报告中提到,由模型计算出全球水海产品价格将逐渐上升。
从全球的角度讲,人口增长、耕地受限迫使全球对水产中的优质蛋白的需求增加。这一增加是驱使价格上涨的主要原因。
报告中还特别提到中国的因素。中国为了保持海洋以及环境的可持续性推出了一系列政策,野生捕捞量会下降,而养殖成本又逐年上升,所以产量的增速会减慢。
供不应求,这会刺激水产品价格上涨,由此会产生一系列影响从而对全球价格产生影响。
全球水产贸易中中国的角色
十三五的规划中确定的水产养殖业转型政策致力于解决目前中国面临的上述例如耕地减少、海洋资源匮乏等问题。
这一规划改变了生产的侧重点,强调可持续性,产品质量、优化产业结构等等。
FAO指出,如果规划能够得到实施并且最终实现,中国水产产量增长率就会放缓,捕捞业产量会下降29%,故水产养殖会在供应中越来越重要。
2020年水产养殖增长强劲
如今全球水产养殖的增长大趋势比较强,需求激增以及野生捕捞量减少是水产养殖增长的最主要因素。随着物流系统和贸易设施的改善,水产养殖市场发展得到了更好的环境,与此同时,零售业的增长也同时在推动市场的发展。
目前水产养殖业价值1802亿美元(1548亿欧元),预计到2022年将达到2242亿美元(1926亿欧元)。
养殖水产品总产量为7481万吨,需求的增加将推动生产,水产养殖将超过捕捞的鱼类市场。
报告称,目前,全球水产养殖市场由中国主导,同时从规模和价值来看,中国都占据了近四分之三的市场份额。
水产养殖业作为许多国家经济发展的一个重要组成部分,受到各国政府积极对待,希望能促进其国家的经济表现。市场正逐渐向有利于水产养殖产品的偏好发展。消费者对高质量和更加安全的水产品的需求正在增长,他们也相信水产养殖能够提供满足这样的产品。
一场从供给端到消费端的变革
到了2022年,行业会从增长模式转向成熟,但是全球市场里零散的市场结构会更加分散。
据农业部数据,中国人均水产品消费已超过猪肉。如今消费需求激增,中国水产消费成倍增长。
随着对外开放,电商模式逐渐成熟,进口海鲜可以深入内地,辐射范围更广。
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