今日猪价分析：猪价再次滞涨，这次屠企压价真这么猛？

2017年12月15日据猪场动力网统计全国瘦肉型猪出栏均价7.46元/斤，较昨日持平，较去年同期8.69元/斤下跌1.24元。今日全国27省、直辖市范围内，共计6省份猪价上涨，17省份猪价下跌。全国最高价为重庆，较昨日下跌0.03元/公斤于15.85元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.02元/公斤于13.40元/公斤。河北、内蒙古、山东、广西与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川7.6-7.9元/斤，河南7.2-7.5元/斤，江西7.4-7.7元/斤，广东7.3-7.6元/斤，湖南7.4-7.7元/斤，山东7.4-7.7元/斤，湖北7.4-7.7元/斤，河北7.3-7.6元/斤，北京7.3-7.6元/斤，辽宁7.3-7.6元/斤。

　　猪价再次出现滞涨，而不到10天就是冬至，是屠宰这次压价真这么猛?还是其他原因?

　　根据实际数据来看看，目前消费与去年相比基本上没有出现大幅度的增加，甚至这次反弹，从数据的角度看，不及8-9月份的反弹力度。目前的最佳出栏体重是280-300斤。随着这波回调，生猪压栏的状况得到非常大的缓解。预计短期内震荡的格局将很难打破。

　　今日全国瘦肉型猪的出栏均价基本稳定，各省猪价稳中调整。东北猪价走势偏弱，黑龙江猪价回调0.2元/公斤，辽宁回调0.1元/公斤，吉林猪价略上涨0.1元/公斤;华北猪价窄幅调整，河北上涨0.1元/公斤，北京跌0.1元/公斤;华东猪价稳中上涨，山东猪价上涨0.2元/公斤;华南猪价稳定;华中猪价下跌，湖南跌0.2元/公斤，河南、江西跌0.1元/公斤，湖北上涨0.1元/公斤;西北猪价上涨，陕西上涨0.2元/公斤;西南猪价维持稳定。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在云南，均价15.4元/公斤;最低在黑龙江，均价14.1元/公斤。

　　猪价走势尚未发生趋势性改变 养殖户且行且珍惜，猪肉销售不佳 倒逼价格回落，猪价继续调整走势 东北、华中继续下调

　　国内猪价以稳为主，局部小幅调整，整体波动幅度不大，华中、东北地区猪价出现0.1-0.2元/公斤左右的下跌。北方局部地区受猪病疫情影响，养殖户出栏积极性略有增加，猪价走势偏弱。但整体来看，在需求向好的支撑下，猪价下跌的难度较大，仅局部地区出现回调，国内猪价走势偏稳。短期，国内猪价或继续调整走势。

　　近期受较强冷空气影响，14日至17日我国中东部大部地区自西向东自北向南将先后出现大范围大风降温天气，平均气温普遍下降4～8℃，冷空气的到来，将增加疫病防控难度，提醒养殖户做好猪场的管理工作，但同时，也将加速需求利好的到来。

　　目前市场整体呈现回落态势。北方屠宰企业因为需求不佳，猪肉产品销售不理想，价格难涨，倒逼生猪价格回落，并且因为成本压力较大，强行压价。南方市场本地猪源供应相对充足，企业收购暂无较大压力，加之越南猪冲击以及需求面增速缓慢，市场无利好支撑。

　　冬至即将来临，消费量将逐渐增加，企业屠宰量也将逐步提升，为刺激生猪出栏，降本增效，压价意图或继续。预计明日结算价仍有小降可能。

　　猪价持续小幅下调，目前市场需求提升尚不明显，南方腊肉制作暂时对猪价行情支撑力度较为有限。近期猪价虽上涨，但猪肉价格涨幅不及生猪价格，屠宰企业购销倒挂，压价意愿较强，而受近期养殖户压栏惜售影响，市场牛猪占比增加，市场供需结构被改变，猪价出现震荡调整现象。不过我们认为目前生猪价格的走势尚未发生趋势性改变，养殖户勿过分压栏待涨，虽12月份生猪供应略显偏紧，但未到缺口明显的地步。