五月份广东省生猪出场价格跌破8元大关

　　据广东省发改委价格监测中心监测，2017年5月份，我省猪肉市场各环节价格延续降势，自春节结束以来已连降四月。与4月份相比，全省生猪出场价、总肉批发价和猪肉零售价分别下降5.36%、3.65%和0.56%，其中，生猪出场价跌幅相对较大，是2016年以来首次进入8元以下区间运行。受此影响，猪粮比价由上月的8.26:1下调至7.77:1，继续运行在绿色区域（6:1-8.5:1）。预计6月份我省猪肉市场各环节价格仍将偏弱运行，入夏后消费的进一步减淡将持续给猪价走势形成压制。

　　一、基本情况

　　（一）生产环节

　　5月份，我省生猪市场价格持续下探，时隔22个月后重返8元下方运行。当月全省（良杂型）生猪平均出场价由上月的8.09元下调至7.66元（单位：每500克），环比（与2017年4月份比，下同）下降5.36%，同比（与2016年5月份比，下同）大幅下降22.69%；价格水平已连降四月，累计降幅13.43%，再创去年以来新低。

（二）批发环节

　　5月份，我省猪肉批发市场价格连续第四个月呈下行走势。全省总肉平均批发价为每500克10.29元，环比下降3.65%，同比大幅下降22.69%，比四个月前下降8.96%，继上月后，再度刷新去年以来的最低价位。

　（三）零售环节

　　5月份，我省猪肉市场零售价格延续春节后的回调走势。所监测的4种猪肉平均零售价为每500克18.1元，环比略降0.56%，同比下降3.5%；价格水平已连降四月，累计跌幅3.4%。其中，排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价，环比分别略降0.12%、0.84%、0.7%和0.86%，同比下降2.08%、2.56%、4.67%和4.79%。

　　（四）饲料和仔猪

　　5月份，我省饲料市场价格微幅波动，基本稳定。全省玉米和豆粕平均批发价分别为每500克0.99元和1.51元，环比微幅上升0.64%和下降0.41%，同比下降7.22%和上升8.87%。仔猪价格走弱，均价为每500克20.7元，环比下降4.64%，同比大幅下降21.61%。

　　（五）猪粮比价

　　5月份，我省猪粮比价持续回调，由上月的8.26:1下调至7.77：1，继上月跌破8.5:1后，连续两个月维持在绿色正常区域（6:1-8.5:1）运行。

　　二、原因分析和后期预测

　　今年以来，在猪粮比价保持高位，养猪利润空间较大的情况下，我省生猪生产逐步回暖，生猪产能有所回升。统计局数据显示，2017年一季度末全省生猪存栏2144.30万头,比上年末增加68.25万头，比去年同期增长1.2%。生猪生产向好、市场供应充足，将对猪价走势形成压制。加之二季度我省气温回升，终端消费疲弱的态势，将进一步打压猪市价格弱势运行。展望后市，考虑到入夏后我省猪肉市场消费将更为清淡，加上目前饲料价格低位徘徊、生猪产能逐步回升，以及猪周期处于下降通道等因素，预计2017年6月份我省猪肉市场各环节价格仍将易跌难涨。同时，鉴于目前生猪供给虽有恢复，但尚不宽裕，4月份全国生猪和能繁母猪期末存栏数同比仍下降1.4%和2.1%（农业部数据），因此，短期内猪价或以小幅盘跌为主，出现大幅下挫的可能性不大。

价格分析科 谢宏量

2016年5月31日