广东省生猪价格连续五个月上涨

　　据广东省发改委价格监测中心监测，2016年4月份，我省猪肉市场各环节价格继续偏强运行。其中，生猪出场价和总肉批发价屡创新高，连升5个月；猪肉零售价“淡季不淡”，止跌回升；猪粮比价持续上探，本月平均值为9.5:1，首次进入红色重度上涨区域（9.5:1以上）运行。预计2016年5月份，我省猪肉市场各环节价格仍将保持坚挺，且不排除进一步上探的可能性。

 

　　一、基本情况

 

　　（一）生产环节

　　4月份，我省生猪市场价格延续2015年12月份以来的上升走势，连续第5个月上涨。当月全省（良杂型）生猪平均出场价为每500克10.26元，环比(与2016年3月份比，下同)上升6.39%，同比（与2015年4月份比，下同）大幅上升53.34%。价格水平超过前期高点（2011年9月份的9.94元），创2009年监测记录以来新高。 

 

 

　　（二）批发环节

　　4月份，我省猪肉市场批发价格连续第5个月呈上行走势，再创监测以来新高。其中，全省总肉平均批发价为每500克12.72元，环比上升6.75%，同比大幅上升46.4%。

 

 

　　（三）零售环节

　　4月份，我省猪肉市场价格结束上月降势，在淡季中逆市上行。所监测的4种猪肉平均零售价为每500克18.19元，环比上升4.18%，同比大幅上升22.93%。价格水平超过前期高点（2016年2月份的17.79元），创2006年监测记录以来新高。其中，排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价，环比分别上升3.5%、4.35%、4.51%和4.89%，同比上升21.24%、23.06%、24.5%和24.31%。

 

 

　　（四）饲料和仔猪

　　4月份，我省饲料市场价格继续弱势运行。其中，玉米和豆粕平均批发价分别为每500克1.08元和1.31元，环比下降4.0%和0.8%，同比下降16.6%和15.1%。仔猪价格继续上升，再创2009年监测记录以来新高，均价为每500克24.73元，环比上升6.83%，同比大涨76.67%。

 

 

　　（五）猪粮比价

　　4月份，在“猪价升、粮价降”的共同作用下，我省猪粮比价继续上升，月平均值为9.5:1，高于上月的8.58:1，远高于去年同期的5.17:1，自2009年监测记录以来，首次进入红色重度上涨区域（9.5:1以上）运行。

 

 

　　二、原因分析和后期预测

 

　　影响4月份我省猪肉市场各环节价格偏强运行的主要原因：

 

　　一是供应趋紧的影响。农业部数据显示。截至2016年3月份，全国生猪和能繁母猪期末存栏数环比分别微涨0.9%和持平，结束了连续多月的下降趋势，但同比仍下降4%和6.3%，整体存栏仍处在较低水平，加上生猪价格不断走高加剧养户惜售心理，使得供求趋紧的矛盾进一步突出。

 

　　二是仔猪涨价的影响。猪价的不断走高极大刺激养户生产热情，仔猪补栏需求明显升温，加上能繁母猪存栏不断走低以及今年年初的超强寒潮和持续阴雨天气影响到仔猪产量，进而导致了仔猪价格屡创新高。仔猪价格的持续上涨增加了养猪成本，给猪价增加了推涨压力。

 

　　三是猪周期的影响。我省猪价自2015年二季度开始，已转入周期性上涨通道，一般持续1年半左右时间，所以目前我省猪价仍处在周期性上涨阶段，至少延续要到今年上半年底。

从目前情况看，生猪价格的不断走高让养户生产热情得到明显提振，3月份全国生猪存栏量已呈现出止跌回暖，但考虑到生猪生产周期较长，产能恢复常态尚需时日，供需关系仍将在未来一段时期内维持偏紧态势。因此，预计2016年5月份，我省猪肉市场各环节价格继续偏强运行的可能性较大，其中生猪出场价和总肉批发价可能继续上升趋势，但涨幅或有所收窄;猪肉零售价仍将“淡季不淡”，高位运行；猪粮比价4月底已升至9.88：1，后期不排除破“10”的可能性。

                              （价格分析科 谢宏量）