三月份广东省生猪出场价格降幅收窄

  据省价格监测中心监测，2015年3月份，我省猪肉市场各环节价格与2月份相比，整体呈向下运行态势。其中，生猪出场价连降6月，但降幅收窄；猪肉零售价转升为降；猪粮比价由上周的4.98：1降至4.8：1，继续运行在红色预警区域（5：1以下）。预计2015年4月份，我省猪肉市场各环节价格中，生猪出场价受存栏和供应下降等因素影响，或承接本月降幅收窄态势转降为升；猪肉零售价在生猪价格预期回暖和“清明”节日因素影响下或趋于稳定，但出现大幅走高的可能性不大。

  一、价格运行情况

  （一）生产环节

  3月份，我省生猪市场价格延续去年10月份以来的弱势格局，连续6个月呈下行走势，但下降幅度有所收窄。当月全省（良杂型）生猪平均出场价为每500克6.17元，环比（与2015年2月份比，下同）下降1.99%，降幅收窄3.35个百分点，同比（与2014年3月份比，下同）则上升1.06%。 

  （二）批发环节

   3月份，我省猪肉批发价格继续下行。其中，总肉批发价每500克由上月的8.55元降至8.35元，环比下降2.34%，同比下降2.58%。

（三）零售环节

  3月份，受春节后消费减弱等因素影响，我省猪肉市场价格小幅回落，结束2月份的上行走势。全省4种猪肉平均零售价为每500克15.03元，环比下降1.12%，同比上升1.93%。其中，排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价，环比分别下降0.5%、0.73%、2.28%和1.58%，同比上升3.97%、0.6%、0.43%和1.46%。

  （四）饲料和仔猪

  3月份，我省饲料和仔猪价格出现小幅回升。其中，二级玉米批发价、豆粕零售价每500克分别为1.29元和1.57元，环比上升1.58%和1.62%，同比上升3.21%和下降18.65%；仔猪零售价继续回升，3月份均价为每500克12.49元，环比上升8.57%，同比仍下降3.96%。

  （五）猪粮比价

  3月份，在生猪价格下行、玉米价格回升的共同作用下，我省猪粮比价延续弱势，由上月的4.98：1降至4.8：1，连续2个月维持在红色预警区域（5：1以下）运行。

  二、原因分析和后期走势预测

  总体上看，气温回升和节后消费减弱，是导致3月份我省猪肉市场各环节价格与2月份相比，整体向下运行的主要原因。但随着生猪存栏和供应量的不断走低（农业部数据显示，2月底全国生猪和能繁母猪存栏量持续下降，特别是能繁母猪存栏量已连续14个月下跌），生猪出栏价开始降势减缓，且3月下旬以来已出现止跌回暖迹象。考虑到供应压力逐步减缓，生猪价格呈现上涨苗头，加上“清明”节日消费的叠加影响下，预计2015年4月份，我省猪肉市场各环节价格与3月份相比，有望出现恢复性上涨，但在消费整体处于淡季的情况下，大幅走高的可能性不大；猪粮比价在生猪价格回升的带动下，有望离开红色预警区域，重返5：1上方运行。

（价格分析科 谢宏量）