猪价节后调整 后市养殖仍有较好前景

　全国出栏肉猪平均价格（瘦肉型、良杂、土杂猪的均价）从14.36元／公斤跌至14.04元／公斤，同比跌幅至8.65％。周末瘦肉型猪跌至14.3元／公斤左右，良杂猪至14元／公斤左右。全国仔猪价格均价（三元和良杂仔猪均价）从上周的21.34元／公斤回落至20.7元／公斤，较去年同期的27.19元／公斤下跌23.87％，三元仔猪价格涨至近22元／公斤。

　　猪肉需求旺盛

　　如今正是金秋十月，气温适宜，天气爽朗，可谓时光大好，恰巧享受时节。人们在这个季节对食物的欲望会变得比较强烈，闲来无事，喜欢下厨做几道好菜，喝点小酒，即怡情，又养身。

　　这个季节对猪市来说亦是猪肉需求旺季，市场上猪肉的消费量逐渐增长，加之离过年也将近，节前备货情况也对猪肉消费有所推动，所以往年这个时候，也正是养殖户们开始获利并且大量售猪的好时节。

　　今年的猪市同样需求旺盛，市场上买猪的人明显增多，收猪困难依然是部分经销商的难题，然而猪价却迟迟不见上涨，所以养殖户们颇为为难，要卖猪吗？还是再观望观望？这是大部分养殖户们的心理状态。

　　猪价不见涨

　　上半年猪价“跌跌不休”了大半年的情况对现在的猪市仍有微妙的影响。养殖户们经历了上半年的行情，在补栏和出栏之间积极性不高，多数时候都是怀抱着观望的态度，而且显得缩手缩脚。

　　据四川生猪监测预警系统监测，继9月以来生猪价格连续4周下滑以来，10月的第一周，“国庆”大假并未能提振猪市的回升。

　　据监测显示，我省68个监测点生猪价格连续4周下滑，但本周下行速度有所减缓。育肥猪、仔猪均价分别下跌0.05元／公斤和0.31元／公斤，后备母猪均价下跌9元／头，猪肉零售均价下滑0.12元／公斤；玉米价格回落0.01元／公斤，小麦麸上涨0.01元／公斤，育肥猪配合料保持稳定，豆粕略降0.01元／公斤；猪粮比仍为5.58比1，与上周持平，猪料比为4.12比1，回落0.01点。

　　小编猜测应该是屠宰商与养殖户仍处于博弈状态。养殖户们不想做赔本的买卖，所以行情差就压栏，等着猪价上涨的时候才出售；而屠宰商们也想挣钱，死死打压猪价，就是不让猪价上涨。如同一场决战，不是你死就是我亡，看谁更能沉得住气而已。

　　当然，猪市需求旺盛，猪价却不渐涨也不仅仅是因为养殖户与经销商博弈。还有原因是猪价需要暂时缓冲一下，而且近期利好因素看似颇多，可其实没有明显可靠的支撑面，是虚好。但是，等缓冲完，虚好变实好，猪价将会迎来上涨，所以很多业内人士都看好十月下旬及年底行情。因此，养殖户们还需多多关注行情及价格变化，灵活应对市场。

　　节后阶段性调整过后，养殖或仍有较好表现

　　国庆节后，需求层面回落，养殖方面整体呈现弱势调整态势。生猪养殖分区域来看呈现“北弱南稳”格局，但整体来看，波动幅度都不大。且近期市场反映，适重猪源减少，后期出栏方面或受到一定抑制，于市场行情来讲是提振。加之气温逐渐降低，需求层面将出现一定增加并维持较高水平，经历过假期之后的调整阶段，未来生猪行情仍然可期，整体养殖效应应处在较好水平。提醒关注近期疫情发展，五号病有向南方扩张趋势，未来南方生猪行情或出现一定调整。

　　本周，全国生猪均价为13.92元／公斤，较节前略有上浮，显示有企稳的态势。寒露已过，天气转冷，肉类消费将逐渐增加，商业库存和储备肉的轮库补库将增加部分需求；加之节前的集中出栏致节后可出栏猪源相对减少，故猪价或将渐稳回暖以应元旦春节的市场需求。四川省农业厅提示各地养殖场户要密切关注生猪出栏量、储备肉投放和进口猪肉量等情况、市场需求及价格动态，加强生猪饲养管理，进一步强化秋季疫病防控，调整好猪群结构，切勿压栏惜售。