中秋加开学助推“火箭蛋” 下半年高价或持续

“火箭蛋”再次来袭。上周末，郑州市的鸡蛋价格达到每斤6元，刷新了蛋价的历史高点。

“鸡蛋一天一个价”

2012年，鸡蛋价格一度从每斤4元飙涨到每斤5元多，被网友戏称为“火箭蛋”。销声匿迹两年，强化版的“火箭蛋”就重出江湖。

昨日，郑州市冉屯路的菜市场销售的普通红壳鸡蛋，价格达到了每斤6元。

“鸡蛋是一天一个价。”摊主张先生说。8月初鸡蛋还卖过每斤5.5元，14日就已经涨到了每斤5.8元，到17日就直接涨到了每斤6元。

“做了五六年的鸡蛋生意，第一次卖这么贵的鸡蛋。”他说。

同样在郑州，城东南路一处居民小区，鸡蛋价格同样达到了每斤6元。该小区居民王先生说：“其中一家店，周五五块八，周六五块九，另一家店周六已经六块了。”商店的老板对他说：“这几天基本上每天涨一毛钱。”

而一些大型商超的鸡蛋价格目前还未破“6”，依然在每斤5.8元左右。不过，就是每斤便宜这两毛钱，超市是有条件的——对客人买鸡蛋的数量进行限制，控制在每人5斤。而且超市一天的进货量很有限，一般上午10时左右，这种特价鸡蛋就被顾客排队抢购一空。

卖鸡蛋赚钱养殖户却不打算扩容

新郑一家养鸡场的孙先生说，他养了2万多只母鸡，每天的产蛋量在2000斤左右。

每天这些母鸡的饲料大约需要8000元，然而鸡蛋批发价现在都在每斤5.5元左右，这意味着只要鸡蛋卖掉，就可以赚大约3000元。

“不过，别只看养鸡赚钱的时候风光，遇到鸡蛋价格低迷，或是有禽流感等疫情的时候，赔钱也是很厉害的。”他说，去年他的一些同行就赔得转行了。因此，尽管鸡蛋价格目前居高不下，他也没有继续扩大养殖规模的意思。

“恐怕鸡蛋价格还得继续涨一段时间。”卓创农产品分析师李霞称，目前达利园等生产蛋黄派及其他烘焙食品的厂家，仍旧大量收购鸡蛋，市场上鸡蛋供应偏紧。

而东华期货研究员顾炎华分析认为，与猪相比，蛋鸡的补栏速度相对比较快，四个月即可产蛋，到下半年鸡蛋的供应可能依然会“略偏紧”，但短缺不会很明显，因此即使蛋价回调，也不会跌到每斤三四元那么低。

尽管从市场上购买的鲜鸡蛋已经达到了每个0.7元左右，但在郑州，还是可以买到一元一个的茶叶蛋。不过，早餐商户也表示，如果蛋价持续高企，涨价也有可能。

（原标题：“火箭蛋”飙进6时代 下半年蛋价高位或将持续）

来源： 河南商报

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