预计生猪市场11月全面回暖
- 来源:互联网
- 日期：2013-10-24
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2013年第三季度，全国生猪市场行情迎来高潮，猪价从七月起大涨超过0.9元/斤。进入九月，猪市出现冲高回落，新一轮猪肉消费淡季来临。
以往，猪市在第四季度的走势一般是先走低后回升，这与天气和国民消费传统有莫大关系。首先，第四季度冬意渐浓，总体气温宜人，对生猪生产亦然：清凉的天气下，生猪进食量增加，活动减少，长速猛增。因而第四季度中，若无重大疫情影响或提前出栏，生猪整体出栏体重将增加明显，终端猪肉供应量亦相应增加。而在国民消费方面，恰恰有一段时间跟不上生猪长速的加快。
我国有制作腊肉的传统习惯，在腊肉制作开始后，期间猪肉消费将有显着的提升。各地腊肉制作的时间点不尽相同，南方主要根据天气开始制作，一般时间点在中秋节后；北方则集中在农历十月十五，一般在公历十月底到十一月初之间。华夏网但生猪长速加快却在九月后变开始，因而在九月到腊肉制作开始前，有一段明显的猪肉供过于求的时间，此时生猪价格将有明显回落。
对应月份的投苗量与月出栏均价呈反比，五至八月的对应投苗量逐月下降，月生猪出栏价则逐月上升，九月的对应投苗量反弹，出栏价相应下跌。第四季度对应投苗量呈逐月上升态势，预计第四季度会有显着下调的过程。
预计直至腊肉制作启动前，生猪价格将维持稳步下行态势，十一月后，猪市将重新回暖。
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